Generales
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Simplifican y unifican trámites para transporte de ganado
Leer más: Simplifican y unifican trámites para transporte de ganadoIntegra en una sola gestión digital el DT-e y la Guía provincial de Ganado, a fin de agilizar y desburocratizar los trámites, y reducir costos y tiempo a los productores.
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Desde Córdoba, a las góndolas de Shangai y Pekín
Leer más: Desde Córdoba, a las góndolas de Shangai y PekínLa empresa cordobesa La Piamontesa es una de las tres empresas que exportarán al gigante asiático. El desastre producido por la PPA obliga a China a buscar otros mercados.
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¿Cómo mejorar el costo de alimentación por kilo de ganancia?
Leer más: ¿Cómo mejorar el costo de alimentación por kilo de ganancia?El costo de alimentación por kilo de ganancia es una métrica de producción final que no recibe mucha publicidad ni atención pero es un concepto diferenciado.
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Son 25 los frigoríficos habilitados para exportar a China
Leer más: Son 25 los frigoríficos habilitados para exportar a ChinaEl encargado de transmitir la noticia, fue el propio presidente Mauricio Macri durante una visita al frigorífico La Pompeya.
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En Entre Ríos, entre la oportunidad y la desazón
Leer más: En Entre Ríos, entre la oportunidad y la desazónAsí lo consigna un informe de la Cámara de Productores Porcinos de esa provincia, donde recorre las dificultades de algunos y las oportunidades para otros productores.
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Curso de Análisis de riesgo económico en actividades porcinas
Leer más: Curso de Análisis de riesgo económico en actividades porcinasEstá destinado a agentes relacionados a la producción porcina. Se desarrollará entre el 30 de mayo al 27 de junio, desde la plataforma de la Universidad de Río Cuarto.
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Los productores santafesinos tienen nuevas autoridades
Leer más: Los productores santafesinos tienen nuevas autoridadesSe realizó la asamblea ordinaria 2019 de Apporsafe, entidad que reúne a productores de esa provincia. Fani Castiglioni es la nueva titular y Marcos Diankoff será vice.
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Palitos chinos
Leer más: Palitos chinosSegún el organismo de habilitación de China, sumado a las consultas de varios traders, nos enteramos que fue acordado el Protocolo con dicho país para el mercado de carne porcina con y sin hueso.
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“Estamos un poco mejor y tenemos una gran oportunidad. Esperemos aprovecharla”
Leer más: “Estamos un poco mejor y tenemos una gran oportunidad. Esperemos aprovecharla”Mario Aguilar Benitez, titular de Cappcor analizó la situación productiva local, y la oprtunidad que se abre por una mayor demanda mundial de carne de cerdo.
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Fericerdo, 22 y 23 de Agosto en el INTA Marcos Juárez
Leer más: Fericerdo, 22 y 23 de Agosto en el INTA Marcos JuárezEl Méd. Vet. Jorge Brunori anticipa la participación de la mesa de la carne porcina que integra a las instituciones más destacadas del rubro. Asimismo se contempla el encuentro también con la cadena aviar y bovina para delinear el panorama a futuro de las carnes argentinas.
Mercados
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Actualizado a: 10/12/2025 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 58.887 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1790,47 | $ 1970,70 | $ 1385,66 |
| Plazo de pago promedio | 13 | 18 | 19 |
| Peso promedio ponderado | 116 | 121 | 207 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 42.828 | 16.087 | 1.129 |
| Índice PorMag: | $2020 | Alza | |
| Precio del Maíz | $275.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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