Generales
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En Alemania detectan un nuevo caso de PPA en un jabalí
Leer más: En Alemania detectan un nuevo caso de PPA en un jabalíEs el primer positivo en este distrito en más de cuatro años y medio. El caso se detectó en la región de Uckermark el pasado mes de julio.
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En Entre Ríos faenan afuera, ¿y si se asocian?
Leer más: En Entre Ríos faenan afuera, ¿y si se asocian?El presidente de la Cámara de Productores Porcinos de Entre Ríos Juan Pablo Cerini señaló que «un poquito menos del 70% de los cerdos que se producen en esa provincia se faenan fuera de la provincia”.
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Acá ponemos los clientes, el desarrollo es brasileño
Leer más: Acá ponemos los clientes, el desarrollo es brasileñoLa decisión de invertir en una granja más o en más madres no es cuánto se consume, sino cuánto se cobra por el capón. Y ese precio hoy lo marca el sobrante de Brasil.
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Con buena acogida PorciForum hizo su estreno en Argentina
Leer más: Con buena acogida PorciForum hizo su estreno en ArgentinaEn España es un evento insigne de actualización en producción porcina y paso a paso se instala en Sudamérica. De las exposiciones se desprende que Argentina tiene una inmensa oportunidad y está en sus manos aprovecharla.
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Trabajan en sanidad en pequeñas granjas de San Luis
Leer más: Trabajan en sanidad en pequeñas granjas de San LuisEl ministerio de Desarrollo Productivo Sustentable llevó adelante tareas de asesoramiento técnico, desparasitación y análisis en los departamentos Pueyrredón y Belgrano.
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Crece a doble dígito la producción y consumo
Leer más: Crece a doble dígito la producción y consumoAsí lo asegura un informe del equipo técnico de PorMag: un 12,4% la producción y un 10,7 el consumo interno. También crecen los envíos al exterior.
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Stock y precios de la carne brasileña disputan el consumo local
Leer más: Stock y precios de la carne brasileña disputan el consumo localUna brecha significativa de precios entre ambos países mejora la competitividad del producto brasileño y genera incentivos para que frigoríficos, industrias y cadenas comerciales amplíen sus compras externas.
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En la góndola la carne de cerdo es un 65% más barata que la de novillo
Leer más: En la góndola la carne de cerdo es un 65% más barata que la de novilloAlgo ha cambiado para justificar esos números. Un relevamiento de la Federación Porcina Argentina muestra que la carne de vaca es 128% más cara en carnicerías, y 95% en hipermercados.
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Predicen movimientos de jabalíes en el Iberá
Leer más: Predicen movimientos de jabalíes en el IberáEn la Facultad de Humanidades de la Universidad Nacional del Nordeste y con apoyo de modelos computacionales, se identificó que Iberá constituye un sitio propicio para la proliferación de la especie.
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En Misiones faenaron un cerdo de… ¡320 kilos!
Leer más: En Misiones faenaron un cerdo de… ¡320 kilos!Fue en la granja familiar de Cerro Polaco en esa bella provincia del noreste argentino. Se trata de un ejemplar de raza Duroc y alcanzó un peso extraordinario. Se trata de una apuesta genética para mejorar la conversión.
Mercados
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Actualizado a: 23/10/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 34.935 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Baja | Alza | Baja |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2.074,76 | $ 2.225,79 | $ 1456,02 |
| Plazo de pago promedio | 11 | 16 | 12 |
| Peso promedio ponderado | 117 | 121 | 208 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 23.808 | 11.157 | 561 |
| Índice PorMag: | $2370 | ||
| Precio del Maíz | $295.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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PreciosDestacadas del mes
