Mercados
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Actualizado a: 02/07/2025 | |||
Precios capones y chanchas | Cantidad total: 51.573 cab. | ||
Categoría | Capón sin tipificación | Capón con tipificación | Chanchas |
Variación semana anterior | Alza | Alza | Alza |
Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1624,31 | $ 1748,99 | $ 1122,17 |
Plazo de pago promedio | 16 | 20 | 17 |
Peso promedio ponderado | 122 | 124 | 209 |
Porcentaje de Magro | 56% | 56% | 56% |
Cantidad | 34.819 | 16.754 | 1373 |
Índice PorMag: | $1800,00 | Alza | |
Precio del Maíz | $207.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
En los primeros cinco meses ingresaron 24.000 toneladas, y el precio aumentó por encima de la inflación y los salarios.
Córdoba produjo una primera radiografía de su ganadería, a nivel territorial, de escala y de acceso a insumos, vías de transporte y destinos para su industrialización. La provincia tiene todas las condiciones para crecer.
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