Empresas
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La informalidad, la faena y el dólar bajo la lupa de Juan Uccelli
Leer más: La informalidad, la faena y el dólar bajo la lupa de Juan UccelliComo cada mes, la consultora que comanda el analista comparte evaluaciones y perspectivas del sector porcino. La competitividad, las importaciones y el consumo solo sostenido por los precios están allí visitados.
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Nutrición de precisión: el futuro de la industria porcina
Leer más: Nutrición de precisión: el futuro de la industria porcinaLa industria porcina argentina atraviesa un momento de alta rentabilidad, con cifras crecientes en producción y exportaciones. Con un panorama concreto de crecimiento y oportunidades de expansión, la eficiencia alimenticia es una piedra angular de la rentabilidad porcina.
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Se trata de purines, de recursos sustentables en la granja
Leer más: Se trata de purines, de recursos sustentables en la granjaEn las Jornadas de tratamiento de efluentes en la Estación del Inta Manfredi, la Lic. Karina García (Inta Barrow) se refirió a las lagunas para tratamiento de los purines generados en la producción porcina. Aspectos constructivos, operativos y de mantenimiento.
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Paladini invierte fuerte en la ampliación de sus instalaciones
Leer más: Paladini invierte fuerte en la ampliación de sus instalacionesCon vistas a la esperada recuperación del consumo, Paladini inició la construcción de una nueva planta productiva en Santa Fe. La obra tiene planeada una inversión cercana a los US$30 millones.
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Este año se crecerá otra vez pero el futuro es desafiante
Leer más: Este año se crecerá otra vez pero el futuro es desafianteEl sector crece 35,1% en exportaciones y 3,1% en producción. Con la recuperación de precios y la apertura de nuevos destinos, el 2024 se perfila como el catorceavo año consecutivo de expansión en la industria.
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Luego de un parate de dos meses creció la faena en octubre
Leer más: Luego de un parate de dos meses creció la faena en octubreLa total anual también viene en aumento y se registra un alto crecimiento de las exportaciones.
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Fútbol y producción porcina, dos pasiones de la familia Gabrich
Leer más: Fútbol y producción porcina, dos pasiones de la familia GabrichA lo largo del 2024 la cabaña chovetense reunió 14 premios en distintas exposiciones. En lo futbolístico, la familia cuenta con referentes que participaron de mundiales vistiendo la camiseta argentina y de la ex Yugoslavia.
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Luego de un semestre bravo, los números mejoran
Leer más: Luego de un semestre bravo, los números mejoranÚltimo informe de la Fundación Mediterránea respecto a la actualidad de las unidades productivas. Como ya es conocido, las primeras granjas que mejoran los balances son las que poseen mayor eficiencia y una escala que permite promediar mejor los costos.
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Crecen las exportaciones pero las importaciones también
Leer más: Crecen las exportaciones pero las importaciones tambiénEl dato corresponde a los primeros nueve meses del 2024, comparado con igual período del año anterior, y medido en toneladas. Con la bondiola como corte estrella, la importación de carne de cerdo subió un 447% en dos meses
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Subió el capón y se recupera la rentabilidad del sector
Leer más: Subió el capón y se recupera la rentabilidad del sectorTras “tocar piso” en junio, hubo un alza de los valores en dólares y se llegó a un margen bruto de casi 28% durante el mes pasado. El atraso del dólar oficial beneficia a la importación de carne en desmedro de la exportación.
Mercados
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Actualizado a: 27/11/2024 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 49.879 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Alza | Baja |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1444,13 | $ 1575,26 | $ 1200,25 |
| Plazo de pago promedio | 16 | 16 | 13 |
| Peso promedio ponderado | 114 | 114 | 212 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 37.548 | 12.330 | 809 |
| Índice PorMag: | $1700,00 | Alza | |
| Precio del Maíz | $185.900 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios
