Empresas
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Con buena acogida PorciForum hizo su estreno en Argentina
Leer más: Con buena acogida PorciForum hizo su estreno en ArgentinaEn España es un evento insigne de actualización en producción porcina y paso a paso se instala en Sudamérica. De las exposiciones se desprende que Argentina tiene una inmensa oportunidad y está en sus manos aprovecharla.
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Oncativo va por una denominación de origen para sus salames
Leer más: Oncativo va por una denominación de origen para sus salamesEl Clúster de la Cadena Porcina de la ciudad de Oncativo trabaja en la singularidad de sus manufacturas. Para ello, se propone unificar toda la producción con la raza Duroc GP, 100% a base de cerdo y de una calidad única.
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Si la importación pega duro, imaginate el contrabando
Leer más: Si la importación pega duro, imaginate el contrabandoEn el noreste están preocupados por el impacto de la oferta de carne brasileña y desde la cooperativa Cofra advirtieron que el fuerte diferencial de precios con el país vecino ya presiona sobre la rentabilidad del sector porcino provincial.
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En una granja, la motivación es la base de los equipos de trabajo
Leer más: En una granja, la motivación es la base de los equipos de trabajoSergio Da Costa, es líder del equipo de gestión de la granja peruano Redondos, y estará en PorciForum Argentina para hablar de la conformación de equipos de trabajo.
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Tutto Porkys proyecta faenar 850 cerdos diarios
Leer más: Tutto Porkys proyecta faenar 850 cerdos diariosEs a partir de un acuerdo con Isowean que se planeó este crecimiento. Además incorporará 60 trabajadores.
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Crece a doble dígito la producción y consumo
Leer más: Crece a doble dígito la producción y consumoAsí lo asegura un informe del equipo técnico de PorMag: un 12,4% la producción y un 10,7 el consumo interno. También crecen los envíos al exterior.
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En PorciForum Argentina, el asociativismo tendrá un lugar destacado
Leer más: En PorciForum Argentina, el asociativismo tendrá un lugar destacadoEn el evento a desarrollarse en Córdoba destinará un bloque de su programa a analizar experiencias concretas de integración y asociativismo en la industria.
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En Misiones faenaron un cerdo de… ¡320 kilos!
Leer más: En Misiones faenaron un cerdo de… ¡320 kilos!Fue en la granja familiar de Cerro Polaco en esa bella provincia del noreste argentino. Se trata de un ejemplar de raza Duroc y alcanzó un peso extraordinario. Se trata de una apuesta genética para mejorar la conversión.
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Pensar una granja rentable a largo plazo
Leer más: Pensar una granja rentable a largo plazoEntre otras destacadas voces el Ing. Agr. Jorge Andrés Enríquez Fuentes, Ingeniero Agrónomo y especialista en Producción Animal Intensiva, es una voz muy esperada en porciFORUM Argentina 2026.
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Biofarma inauguró una planta industrial en Córdoba
Leer más: Biofarma inauguró una planta industrial en CórdobaEl importante evento tuvo como objetivo difundir la puesta en marcha de una planta con tecnología de punta, para multiplicar la producción e incrementar exportaciones.
Mercados
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Actualizado a: 23/10/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 34.935 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Baja | Alza | Baja |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2.074,76 | $ 2.225,79 | $ 1456,02 |
| Plazo de pago promedio | 11 | 16 | 12 |
| Peso promedio ponderado | 117 | 121 | 208 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 23.808 | 11.157 | 561 |
| Índice PorMag: | $2370 | ||
| Precio del Maíz | $295.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios
