Palitos chinos

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Según el organismo de habilitación de China, sumado a las consultas de varios traders, nos enteramos que fue acordado el Protocolo con dicho país para el mercado de carne porcina con y sin hueso.


Las plantas habilitadas según el organismo Chino fueron La Pompeya de Marcos Paz, Campo Austral de San Andres de Giles, ambas Provincia de Buenos Aires y Paladín de Rosario, Santa Fe.
Es increíble que con varios días de anticipación la noticia se conozca en el sector y no sea “explotada” por el Gobierno Nacional. No son buenos ni para dar las buenas noticias.
 
La apertura de este mercado es más que una buena noticia para el sector y da la puerta de ingreso a uno de los principales compradores de carne porcina en el mundo. Consultado con algunos operadores, desde el anuncio en el organismo de China ha llegado una catarata de pedidos de compra que asustan por las cantidades solicitadas y precios muchos mejores que los que se obtienen de las exportaciones a Rusia, hoy el principal comprador.
 
Entendemos que Duran Barba está complicado con otros temas tratando de hacer entender que son los mejores de los peores, pero en el juego de los palitos chinos, perdieron la oportunidad de una buena noticia en la primer movida.
 
Sus Scofra / Especial para Todocerdos

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girasolPrecios

Actualizado a: 05/09/2023

Precios capones y chanchas
Cantidad total: 79071 cab.
Categoría
Capón sin tipificación
Capón con tipificación
Chanchas
Variación semana anterior Alza Alza Baja
Precio promedio ponderado ($/Kg) $ 346,76 $ 387,08 $ 252,02
Plazo de pago promedio 16 18 22
Peso promedio ponderado 115 122 198
Porcentaje de Magro 1 57 45
Cantidad 62.611 16.460 12.183
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA

girasolÍndices de capones

Actualizado a: 05/09/2023

Índice capón promedio 355.15 Alza
Índice capón máximo 418.01 Baja
Índice PorMag: 1 Alza
Precio del Maíz 1
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA
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