En Reino Unido detectan nueva cepa de gripe porcina en humanos
Mercados
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Actualizado a: 29/11/2023 | |||
Precios capones y chanchas | Cantidad total: 70.897 cab. | ||
Categoría | Capón sin tipificación | Capón con tipificación | Chanchas |
| Variación semana anterior | Baja | Alza | Baja |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 654,92 | $ 764,19 | $ 464,46 |
| Plazo de pago promedio | 15 | 17 | 10 |
| Peso promedio ponderado | 113 | 115 | 204 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 56.927 | 13.970 | 1.075 |
| Índice PorMag: | $865.00 | Alza | |
| Precio del Maíz | $122.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA | |||
Precios
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En Reino Unido detectan nueva cepa de gripe porcina en humanos
La robustez, como aspecto central de la mejora genética 🐷
Expertos afirman que de esta manera serán más resistentes a los cambios ambientales, mejorarán su productividad y tendrán mayor resistencia a infecciones y enfermedades.
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🗣️ El presidente de la Cámara de Productores Porcinos de Córdoba, José Arrieta, explicó que el precio de la media res sigue atrasado.
🐖 «PorMag ajustó el kilo vivo a $650 y aún muestra un retraso respecto al año anterior, en torno al 20%», describió.
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Brunori: “Para crecer hay que buscar equilibrio entre rentabilidad y sustentabilidad”
El Med. Vet. Jorge Brunori compartió cuáles son las oportunidades y desafíos del sector para los próximos años, y las herramientas para seguir creciendo.
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