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El productor sostiene la mesa y se lleva solo las migas…

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12 de julio de 2024
Cerramos un semestre malo y mira quien pago los platos rotos… Mucho traslado de utilidad al último eslabón de la cadena cuando los costos de producción subieron y el precio recibido por el productor bajo. Es un informe del analista del sector Juan Uccelli.


girasolPrecios

Actualizado a: 04/07/2024

Precios capones y chanchas
Cantidad total: 94.260 cab.
Categoría
Capón sin tipificación
Capón con tipificación
Chanchas
Variación semana anteriorAlzaBajaBaja
Precio promedio ponderado ($/Kg)$ 916,48$ 978,68$ 639,90
Plazo de pago promedio152117
Peso promedio ponderado121125215
Porcentaje de Magro56%56%56%
Cantidad75.19319.0671457
Índice PorMag:$1050,00 Baja
Precio del Maíz$166.800
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA

Hay nuevas tecnologías para el manejo de efluentes

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La empresa Gea Gergolet Agrícola, referente nacional en tecnología agrícola, presentó en Agroactiva 2024 dos revolucionarios equipos para la gestión de efluentes.

Alerta por triquinosis en la Costa bonaerense

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Al menos 18 personas fueron atendidas tras haber consumido chacinados producidos en el ámbito familiar. Recomendaciones y formas de prevención.



Santa Fe renueva el acuerdo de precios para cortes de cerdo

Santa Fe renueva el acuerdo de precios para cortes de cerdo

11 de julio de 2024
La provincia renovó por 30 días el precio promocional de $4.490 el kg en cortes de cerdo en el marco del programa “Acuerdo Santa Fe”. A partir del lanzamiento de este beneficio, el consumo de esos cortes de cerdo aumentó entre un 50% y un 80%.

📰 El ingeniero Juan Uccelli produjo su informe periódico sobre Variación del precio de cortes cárnicos. Un análisis comparativo entre los de cerdo, pollo y novillo, durante el primer trimestre del año.
➡️ https://www.todocerdos.com.ar/en-el-mostrador-el-cerdo-financia-al-novillo/

La robustez, como aspecto central de la mejora genética 🐷

Expertos afirman que de esta manera serán más resistentes a los cambios ambientales, mejorarán su productividad y tendrán mayor resistencia a infecciones y enfermedades.
👉 https://www.todocerdos.com.ar/la-robustez-es-un-aspecto-central-de-la-mejora-genetica/

🗣️ El presidente de la Cámara de Productores Porcinos de Córdoba, José Arrieta, explicó que el precio de la media res sigue atrasado.
🐖 «PorMag ajustó el kilo vivo a $650 y aún muestra un retraso respecto al año anterior, en torno al 20%», describió.
➡️ https://www.todocerdos.com.ar/los-altos-costos-de-produccion-concentran-el-negocio-porcino/

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