El estatus se exige aquí, de afuera se ingresa sin peaje
El presidente de la Cámara de Pequeños y Medianos Productores Porcinos (Capemppor) Alejandro Di Palma retrata una realidad que amenaza la actividad de los granjeros de menor porte.
La decisión de invertir en una granja más o en más madres no es cuánto se consume, sino cuánto se cobra por el capón. Y ese precio hoy lo marca el sobrante de Brasil.
En España es un evento insigne de actualización en producción porcina y paso a paso se instala en Sudamérica. De las exposiciones se desprende que Argentina tiene una inmensa oportunidad y está en sus manos aprovecharla.
Mercados
| |||
Actualizado a: 30/10/2026 | |||
Precios capones y chanchas | Cantidad total: 60.483 cab. | ||
Categoría | Capón sin tipificación | Capón con tipificación | Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2.094,80 | $ 2.243,75 | $ 1479,26 |
| Plazo de pago promedio | 12 | 17 | 18 |
| Peso promedio ponderado | 119 | 122 | 216 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 46.386 | 14.097 | 1110 |
| Índice PorMag: | $2370 | ||
| Precio del Maíz | $295.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA | |||
Precios
En el último mes nuevas granjas importantes con Aujeszky refleja que se están cometiendo errores y que, en vez de…
Es el primer positivo en este distrito en más de cuatro años y medio. El caso se detectó en la región de Uckermark el pasado mes de julio.
Entrevistas
Destacadas del mes
El estatus se exige aquí, de afuera se ingresa sin peaje
El presidente de la Cámara de Pequeños y Medianos Productores Porcinos (Capemppor) Alejandro Di Palma retrata una realidad que amenaza la actividad de los granjeros de menor porte.
