El calostro debe ser pronto y de calidad y cantidad suficiente
La capacidad de la cerda para producir un calostro abundante y rico en inmunoglobulinas, y la capacidad del lechón para llegar a la ubre y mamar con rapidez y eficacia.
Así lo consigna la Agencia Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice), reportando pérdidas por más de 350 millones de euros debido al cierre de algunos mercados.
El importante evento tuvo como objetivo difundir la puesta en marcha de una planta con tecnología de punta, para multiplicar la producción e incrementar exportaciones.
Mercados
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Actualizado a: 09/09/2026 | |||
Precios capones y chanchas | Cantidad total: 63.771 cab. | ||
Categoría | Capón sin tipificación | Capón con tipificación | Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Baja | Baja |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2076,05 | $ 2.215,80 | $ 1471,57 |
| Plazo de pago promedio | 11 | 22 | 16 |
| Peso promedio ponderado | 119 | 121 | 215 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 47.248 | 16.523 | 1.201 |
| Índice PorMag: | $2370 | ||
| Precio del Maíz | $280.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA | |||
Precios
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Desde el martes 15 de septiembre se realizará durante seis semanas, los días martes de 12:30 a 16:30 horas, el curso «Análisis integral de la cadena de producción porcina».
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