Generales

Compartimos el trabajo final de graduación de la ingeniera agrónoma Brenda Lovera, quien aborda en una parte de su tesina la importancia de acopiar e interpretar la info que se genera en una chacra.

El proyecto europeo Welfare Quality ha desarrollado sistemas para evaluar de forma objetiva el bienestar animal en fincas ganaderas, así como en el transporte y los mataderos.

La medida aplicada en la provincia es similar a la que ya pusieron en marcha otras jurisdicciones. El objetivo es preservar el status sanitario para ese producto.

Especialistas en control alimentario piden que productores de alimentos estén obligados a tener un director técnico bromatológico. Solo cinco ciudades cordobesas lo exigen.

Su precio frente a otras opciones impulsó la mayor demanda de la población: se consumieron 15,1 kilos por habitante, un 7,1% por encima de 2017.

El 2018 trajo un combo feroz, tanto en lo productivo como en las políticas que se dirigieron al sector. Para muchos, haber resistido fue lo mejor del año.

¿Qué son exactamente las fibras dietéticas, por qué las dietas tienen diferentes niveles de contenido de fibra y cómo aumentar la utilización de la fibra?

Comienza un nuevo año y con él nos planeamos nuevos objetivos. Hay temas donde una mejora se aprecia de inmediato y otros que son un proceso. La información es vital.

Productores porcinos piden condiciones que mejoren rentabilidad en 2019. Dicen desde Aproporba que en 2018 los insumos aumentaron 120% y el precio del porcino solo un 32%

Dicen que el productor argentino quiere a otro productor solo para poder competir pero en Rodeo Viejo se unen comprar y vender. Todo comenzó con un grupo de whatsapp.