El sistema de cama profunda en la producción porcina permite disminuir costos, a partir del reciclado de viejas estructuras, como los galpones de pollos, que poseen buenas dimensiones, altura de techo apropiada y en caso de construirse para el fin, son de costo relativamente bajo. Sin embargo, estos sistemas requieren ciertas prácticas de manejo para no correr riesgos y aumentar la producción.
Constanza Stoppani, especialista del INTA Pergamino, explicó: "En los sistemas de cama profunda podemos encontrar diferentes categorías, como cerdas en gestación, o animales en distintas etapas de engorde, teniendo en cuenta desde el destete hasta la terminación". Por este motivo, es importante garantizar el bienestar de los animales en todas sus etapas: "Las prácticas de manejo a tener en cuenta son, en un principio, destinar la superficie adecuada por animal, esto es crucial para evitar la competencia entre ellos y evitar el uso excesivo de cama".
En este sentido, Stoppani indicó que "se destina entre 1,4 y 1,7 metros por animal", y que una cuestión importante a tener en cuenta antes de recibir a los lechones que recién se destetan es "destinar una buena cantidad de paja, entre 40 y 50 centímetros, esto permite que no haya que agregar más rollos de paja en las primeras semanas, sino que simplemente se retiran las camas sucias de la parte delantera, la más cercana a los comederos, y se llevan a la zona trasera para ir delimitando la parte sucia".
Fuente: http://www.revistachacra.com.ar
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