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Estamos mintiendo, y puede costarnos caro
Leer más: Estamos mintiendo, y puede costarnos caroLa subfacturación es aproximadamente entre un 16% y un 25% y esto lo sabe todo el mundo. Además, la venta en negro crece y puede poner en riesgo la salud de los consumidores.
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Buena lactancia o camadas grandes. Las dos, ¿no?
Leer más: Buena lactancia o camadas grandes. Las dos, ¿no?Muchos rebaños tienen números similares nacidos vivos por camada, pero no necesariamente destetan el mismo número por camada, o por destete.
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Los beneficios de los abonos orgánicos en la fertilización
Leer más: Los beneficios de los abonos orgánicos en la fertilizaciónEn sistemas intensivos de producción porcina el fertirriego tiene múltiples ventajasEn sistemas intensivos de producción porcina el fertirriego tiene múltiples ventajas
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En dos años bajó un 50% el consumo de carne en San Juan
Leer más: En dos años bajó un 50% el consumo de carne en San JuanLa gente compra menos y hay cortes que antes se vendían poco y ahora salen más, tal es el caso de los huesos y el osobuco. El impacto mayor es en Rawson y en Chimbas.
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Con demanda activa, los márgenes solo vendrán con más eficiencia
Leer más: Con demanda activa, los márgenes solo vendrán con más eficienciaCrece producción y consumo, con un sector muy concentrado. Un negocio que demanda mucho conocimiento y alta inversión para comenzar o ampliar la producción.
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Mientras esperamos la vacuna, marche un "virus envuelto"
Leer más: Mientras esperamos la vacuna, marche un "virus envuelto"Como actualmente no existe una vacuna para la PPA. El ASFv es un "virus envuelto". ¿Qué significa esto en la práctica y cómo ayuda a estar lo mejor preparado posible?
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Vetanco y otro Taller de Sanidad y RRHH en granjas porcinas
Leer más: Vetanco y otro Taller de Sanidad y RRHH en granjas porcinasSe trata de la actualización en sanidad en granjas porcinas y en el manejo de los recursos humanos. También realizar visitas a las plantas de fabricación y logística de Vetanco.
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Córdoba tiene su programa de faenamiento digitalizado
Leer más: Córdoba tiene su programa de faenamiento digitalizadoEs una iniciativa que el Ministerio de Agricultura y Ganadería realiza para agilizar procesos. Frigoríficos y consumidores, los principales beneficiarios.
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El parto en granjas de pequeña escala
Leer más: El parto en granjas de pequeña escalaLo que sigue es una explicación simple y fácil de seguir del parto, hasta los patrones normales luego de la pareción, y el cuidado posterior.
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¿Que esperar del nuevo Gobierno?
Leer más: ¿Que esperar del nuevo Gobierno?A pocos días de las elecciones, el sector está atento a los lineamientos que trazará la nueva gestión nacional. Aquí, algunos aprontes de lo que debería contener.
Mercados
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Actualizado a: 15/04/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 68.024 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2021,64 | $ 2.183,10 | $ 1404,82 |
| Plazo de pago promedio | 14 | 20 | 17 |
| Peso promedio ponderado | 117 | 121 | 207 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 49.821 | 12.353 | 1.180 |
| Índice PorMag: | $2250 | —- | |
| Precio del Maíz | $253.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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