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Jornada Porcina en el campus de la Universidad de Córdoba
Leer más: Jornada Porcina en el campus de la Universidad de CórdobaLa Jornada de "Actualización Porcina" se llevará a cabo el día 21 de Noviembre de 14:00 hs a 19:15 hs. Será a su vez el XI Encuentro del Ciap.
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Cerdo que come de noche acumula grasa mal
Leer más: Cerdo que come de noche acumula grasa malLa deposición de grasa en cerdos alimentados durante la noche aumenta en un 7% en comparación con los cerdos alimentados a horas normales de alimentación.
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En trámite ejecutivo aprueban nuevos frigoríficos para exportar a China
Leer más: En trámite ejecutivo aprueban nuevos frigoríficos para exportar a ChinaOtro paso adelante, dice el autor. Y se pregunta sobre la sinergia que debiera producir esta medida, sin descuidar al mercado interno, piedra angula del crecimiento.
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Económico, amigable y de buen trato: la cama profunda
Leer más: Económico, amigable y de buen trato: la cama profundaEl especialista Ariel Cogo, del INTA Luján, se refirió a este Sistema que utiliza túneles de viento. Más humano y mucho más accesible para iniciarse o ampliar.
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Parir, un momento clave en la mejora del bienestar animal
Leer más: Parir, un momento clave en la mejora del bienestar animalLas jaulas de partos convencionales plantean problemas de bienestar para las cerdas y sus lechones, y están bajo la lupa de los consumidores.
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Por primera vez en 20 años baja la producción mundial de cerdos
Leer más: Por primera vez en 20 años baja la producción mundial de cerdosAsí lo ha pronosticado la FAO y ha señalado a la peste porcina africana como la principal causa de que esto ocurra. Se estima en un 1% la caída.
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EU: crecen por cinco las exportaciones de carne porcina a China
Leer más: EU: crecen por cinco las exportaciones de carne porcina a ChinaAsí lo consignan través de un informe reproducido por Eurocarne, los especialistas de la Universidad Estatal de Oklahoma. Uruguay también encontró beneficios.
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Paladini se queja de la informalidad en la actividad porcina
Leer más: Paladini se queja de la informalidad en la actividad porcinaEn un simposio agroindustrial se escucharon fuertes quejas de Pablo Paladini, por el alto nivel de informalidad comercial que existe en carne porcina y fiambres.
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El desafío de comerciar cerdos desde una pequeña chacra
Leer más: El desafío de comerciar cerdos desde una pequeña chacraLa Ing. Ruth Macedo de la AER Monteros explica cuáles son las normativas vigentes. "Lo que buscamos es que el productor familiar pueda visibilizarse", señaló.
Mercados
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Actualizado a: 15/04/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 68.024 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2021,64 | $ 2.183,10 | $ 1404,82 |
| Plazo de pago promedio | 14 | 20 | 17 |
| Peso promedio ponderado | 117 | 121 | 207 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 49.821 | 12.353 | 1.180 |
| Índice PorMag: | $2250 | —- | |
| Precio del Maíz | $253.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios