Todas las noticias
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Tres universidades en un programa de apoyo a pequeños productores
Leer más: Tres universidades en un programa de apoyo a pequeños productoresLas universidades nacionales de Córdoba y de Villa María y la Católica de Cordoba son parte de un programa de apoyo a pequeños productores porcinos.
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Más allá de los Fernández, el tema es el maíz
Leer más: Más allá de los Fernández, el tema es el maízFin de año movido, con una transición tensada por la economía. Mientras se aguardan políticas dinámicas para el sector porcino, el maíz ocupa el centro de la escena.
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China busca cerdos para sustituir la mitad del stock perdido
Leer más: China busca cerdos para sustituir la mitad del stock perdidoUn informe de Rabobank señala que la Peste Porcina Africana reducirá a la mitad a la población de cerdos en China, que busca sustituir su alto consumo con otras carnes.
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Buenos cerdos y demanda activa en una subasta ágil en Río Cuarto
Leer más: Buenos cerdos y demanda activa en una subasta ágil en Río CuartoCon ejemplares de cinco cabañas tuvo un desarrollo dinámico, con marcado interés de la demanda. Buenos registros para la venta en las diversas categorías.
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Un faltazo que invisibiliza al sector porcino
Leer más: Un faltazo que invisibiliza al sector porcinoSea quien sea el presidente, los intereses de los porcicultores deben ser representados ante cualquier circunstancia. Hay ausencias que hacen mucho ruido…
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Lo que viene: cepo fuerte, dólar alto y China como gran oportunidad
Leer más: Lo que viene: cepo fuerte, dólar alto y China como gran oportunidadEl gigante asiático ya se “come” el 30 % de la producción de carne argentina. El sudeste de ese continente lejano acelera el fenómeno y explica inversiones en el país.
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El abc de la bioseguridad, sin excusas
Leer más: El abc de la bioseguridad, sin excusasLos detalles del plan de bioseguridad a menudo se descuidan. Hay práticas que no requieren inversiones grandes, necesitan pequeños cambios en la manera de hacer las cosas
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Mucho container a China, poco en el mostrador en los barrios
Leer más: Mucho container a China, poco en el mostrador en los barriosLas exportaciones aumentaron 44% en las ventas externas. En paralelo, el consumo interno cayó el 11%. El beneficio es para unas 10 empresas que hegemonizan la producción.
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En Córdoba, las Buenas Prácticas Agrícolas son ley
Leer más: En Córdoba, las Buenas Prácticas Agrícolas son leyLa Legislatura Unicameral de Córdoba aprobó la ley 28.990 que garantiza esta iniciativa, y que tiene como objetivo producir cuidando los recursos.
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El cerdo gigante chino, la PPA y otras yerbas
Leer más: El cerdo gigante chino, la PPA y otras yerbasEl cerdo gigante chino es novedad y no es “rentable” engordar un animal así. Conclusión: China seguirá comprando carne de cerdo
Mercados
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Actualizado a: 15/04/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 68.024 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2021,64 | $ 2.183,10 | $ 1404,82 |
| Plazo de pago promedio | 14 | 20 | 17 |
| Peso promedio ponderado | 117 | 121 | 207 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 49.821 | 12.353 | 1.180 |
| Índice PorMag: | $2250 | —- | |
| Precio del Maíz | $253.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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