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«En la ganadería la gestión del agua y las reservas son claves para minimizar riesgos», afirma Pablo Mercuri, Director de Recursos Naturales.

Lisandro Culasso y Daniel Fenoglio, titular y vice de la Asociación Argentina de Productores Porcinos (AAPP) expusieron sobre la situación que enfrenta el sector porcino.

En los momentos difíciles se comprende rápido lo que en tiempos de bonanza se posponía. Ahora, hay que navegar en aguas turbulentas sin faro a la vista.

Fue a partir del pedido de productores y de la industria, por lo que autoridades de esa provincia elevó la petición al Gobierno Nacional.

Una buena configuración de los ventiladores evitará problemas sanitarios, malestar en los cerdos y gastos de energía excesivos, que perjudicarán los números de la granja.

Con 13 socios, la precooperativa San Gabriel, de Jáchal, busca optimizar la alimentación y sanidad porcina. Tienen asesoramiento técnico y van por más.

Aseguran que debido al sobre stock resultante por la caída de las ventas. Esos cortes habitualmente están destinados a restaurantes y hoteles y a frigoríficos, sin actividad por la pandemia.

Las Jornadas TodoCerdos vía Streaming son organizadas por el Grupo TodoAgro y el Instituto de Ciencias Básicas Aplicadas de la UNVM. Se traducen en dos eventos que se concretarán los días 15 y 22 de julio de 2020.

Horacio Baldovino es un reconocido especialista en bioseguridad y otras áreas del sector porcino. Pero ahora, junto a un equipo se arremangan para intervenir en la producción.

En los últimos años, el sector porcino realizó inversiones importantes y ganó en escala y competitividad. Resistieron varias crisis, baja de consumo y sequía. Ahora, necesitan ayuda para crecer.