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Carlos Ingino, comerciante y productor porcino, señaló que, del promedio de 19 kilos de consumo de carne fresca por habitante, el 87% corresponde a la de cerdo.

El Senasa puso en consulta pública un proyecto que propone mejorar las condiciones de las instalaciones que críen porcinos.

Los productores reduzcan los costos de alimentación si el maíz, un alimento básico de las dietas porcinas en los Estados Unidos, se muele a un tamaño de partícula más fino.

La Legislatura Provincial aprobó una partida de $200 millones para Cerdos de los Llanos que hará negocios con China para producir para exportación.

Así se manifestó el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Luis Basterra, al reunirse con productores del sector porcino.

De acuerdo con un informe de IES Consultores, durante los primeros 11 meses del año pasado, las ventas al exterior crecieron 67,2% respecto del mismo período de 2019.

El Gobierno trabaja con las provincias del norte, entre ellas La Rioja, sobre el acuerdo con China para la llegada de inversiones de ese país en la producción porcina.

Así lo aseguró el especialista y consultor del sector porcino, Juan Luis Uccelli, al hacer un recorrido sobre la actividad a lo largo de estos últimos 12 meses.

El aporte de la minera Minas Argentinas y proyecto a cargo del Inta son la base para que una Cooperativa de productores sanjuaninos coloquen a Jáchal en el mapa porcino.

Le dicen economía circular y su virtud reside en dar destino a efluentes de producción porcina y camas de pollos. Lo que antes era mugre ahora es combustible amigable.