Generales
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En Brasil, en el bienestar reside el futuro del negocio
Leer más: En Brasil, en el bienestar reside el futuro del negocioEn el país hermano el bienestar animal está cada vez más vinculado a la sostenibilidad, el acceso al mercado, la reputación corporativa y la competitividad.
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Detectan PPA en una granja húngara
Leer más: Detectan PPA en una granja húngaraEl virus de la peste porcina africana (PPA) se detectó en una granja de cerdos de engorde de Lakócsa, condado de Somogy. Síntomas de fiebre, debilidad, diarrea y mortalidad en los animales fueron la señal.
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El sector porcino crece, a pesar de tener el freno puesto
Leer más: El sector porcino crece, a pesar de tener el freno puestoEn un diálogo con El Rural, Juan Uccelli se refirió al presente y los desafíos que enfrenta al sector. El dólar y su impacto en los costos locales y las trabas devenidas de sobrecostos tributarios impiden crecer a tasas más altas.
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San Andrés de Giles recuperó el 1
Leer más: San Andrés de Giles recuperó el 1José Meretta hizo 501,76 metros y aventajó a Tandil en más de 14. Desde allá avisan que irán por la marca en noviembre, en otra pulseada chacinera.
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En Santa Fe acuerdan cinco cortes de cerdo a $7.900 el kilo
Leer más: En Santa Fe acuerdan cinco cortes de cerdo a $7.900 el kiloEl programa Acuerdo Santa Fe lanzó una nueva etapa con cortes a un valor que representa alrededor de un 20% menos que el precio de mercado, en 85 comercios de 20 ciudades.
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¡Atenti la cadena! Llega el Congreso Argentino de Forrajes en Córdoba
Leer más: ¡Atenti la cadena! Llega el Congreso Argentino de Forrajes en CórdobaReferentes nacionales e internacionales llegarán a Córdoba para el 2° Congreso Argentino de Forrajes
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En PorciForum habrá voces pensando el futuro
Leer más: En PorciForum habrá voces pensando el futuroEn las dos jornadas previstas en PorciForum Argentina, los días 21 y 22 de octubre, se proponen diversas exposiciones que abordarán problemáticas actuales y los desafíos de un sector que se prepara para crecer mucho.
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El cerdo tiene más propiedades que uno que ya sabemos
Leer más: El cerdo tiene más propiedades que uno que ya sabemosLa investigación, realizada por expertos del INTI sobre cinco cortes representativos, concluyó que aportan proteínas completas, minerales esenciales y bajos niveles de grasa.
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Este domingo, San Andrés de Giles va por otro salame XL
Leer más: Este domingo, San Andrés de Giles va por otro salame XLLa fiesta del salame reunirá gastronomía, música y artesanos en San Andrés de Giles, donde intentarán recuperar el récord nacional del embutido más largo.
Mercados
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Actualizado a: 22/10/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 34.935 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Alza | Baja |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2.139,18 | $ 2.276,32 | $ 1458,63 |
| Plazo de pago promedio | 11 | 16 | 12 |
| Peso promedio ponderado | 117 | 121 | 208 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 23.808 | 11.157 | 561 |
| Índice PorMag: | $2370 | ||
| Precio del Maíz | $295.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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PreciosDestacadas del mes
