Generales
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Por la peste porcina caen fuerte las exportaciones españolas
Leer más: Por la peste porcina caen fuerte las exportaciones españolasLa factura se quedó en los 8.486,42 millones de euros, es decir, casi 300 millones menos en un ejercicio marcado por la irrupción de la PPA
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Clausuran unidad de faena y elaboración clandestina en Córdoba
Leer más: Clausuran unidad de faena y elaboración clandestina en CórdobaFue en la localidad de La Francia, a 180 kms de la capital provincial. Se dispuso la clausura y se procedió al secuestro de los instrumentos utilizados para la faena.
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“Con efluentes porcinos logramos un 30% más de maíz”
Leer más: “Con efluentes porcinos logramos un 30% más de maíz”Nicolás Sosa (EEA INTA Manfredi) analizó los beneficios agronómicos del uso de enmiendas orgánicas, con datos de ensayos que muestran mejoras en suelo y productividad.
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Sensible incremento de la faena en enero
Leer más: Sensible incremento de la faena en eneroLa producción de carne porcina inició el 2026 con crecimiento, según un informe de la Asociación Pormag, que agrupa a productores para la comercialización conjunta de cerdos magros.
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Enero un poco mejor pero el tipo de cambio no ayuda
Leer más: Enero un poco mejor pero el tipo de cambio no ayudaEn el mes de enero se exportaron 1187 ton desde el Sector Porcino Nacional, cifra inferior a la de diciembre, pero mucho más importante que la realizada en enero de 2025.
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En 2025 se creció por competitividad pero…
Leer más: En 2025 se creció por competitividad pero…El sector gana lugar en la mesa local, aunque enfrenta mayor competencia externa y reclama reformas estructurales para sostener competitividad y empleo.
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El cerdo a nivel mundial en 2026
Leer más: El cerdo a nivel mundial en 2026En un escenario desafiante, el autor señala que van quedando solo los productores capaces de una creciente competitividad. Escala y tecnología en el centro de la cuestión.
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El aeropuerto de Córdoba cuenta con control de productos porcinos
Leer más: El aeropuerto de Córdoba cuenta con control de productos porcinosEsta señalización preventiva del Aeropuerto Internacional de Córdoba restringe el ingreso de productos porcinos, fortalece la prevención sanitaria y la protección del estatus sanitario nacional.
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“Si no hay cambios, la competitividad local está en riesgo”
Leer más: “Si no hay cambios, la competitividad local está en riesgo”El director ejecutivo de la Federación Porcina Argentina, Agustín Seijas señaló que los aumentos de costos de producción y un precio estancado son desafío a vencer.
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En Oncativo, una alianza productiva va por una mejora genética
Leer más: En Oncativo, una alianza productiva va por una mejora genéticaEl Clúster del Salame de Oncativo y Genporc sellan una alianza estratégica para transformar la genética porcina regional
Mercados
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Actualizado a: 08/04/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 49.731 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Baja | Alza | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1990,48 | $ 2200,32 | $ 1401,41 |
| Plazo de pago promedio | 11 | 21 | 15 |
| Peso promedio ponderado | 114 | 120 | 204 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 37.378 | 12.353 | 1675 |
| Índice PorMag: | $2250 | —- | |
| Precio del Maíz | $253.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios
