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Este domingo, San Andrés de Giles va por otro salame XL

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La fiesta del salame reunirá gastronomía, música y artesanos en San Andrés de Giles, donde intentarán recuperar el récord nacional del embutido más largo.


El próximo fin de semana, el Parque Municipal será el escenario de una de las celebraciones más esperadas. Habrá shows en vivo, artesanos, patio gastronómico a beneficio de Bomberos Voluntarios y el tradicional corte ante escribano.

La fiesta del salame más largo de Argentina se realizará el domingo 9 de agosto en el Parque Municipal de San Andrés de Giles, provincia de Buenos Aires. Con entrada libre y gratuita, y ofrecerá una jornada con propuestas gastronómicas, feria de emprendedores, espectáculos musicales y el esperado desafío de elaborar el salame más largo del país, una marca que la ciudad buscará recuperar. Recordemos que el año pasado Tandil destronó a San Andrés del récord del salame más largo.

La cuenta regresiva ya está en marcha. A una semana de su realización, la Municipalidad de San Andrés de Giles invita a todos los vecinos y visitantes del país a disfrutar de la 5° edición de la Fiesta del Salame más largo del país. El evento tendrá lugar el próximo domingo 9 de agosto, en el Parque Municipal (av. Scully e Italia), desde el mediodía.

El momento más convocante y esperado de la jornada será, como es tradición, la presentación oficial, medición y posterior corte del salame, un verdadero símbolo de la identidad productiva y gastronómica que año a año busca batir el récord.

Los organizadores prometen una destacada grilla artística habrá música y danza con artistas locales de otras ciudades.

Además, quienes se acerquen podrán recorrer un amplio paseo de artesanías y productos regionales, visitar los stands y disfrutar de un sector de entretenimiento especialmente diseñado para los más chicos. Además, la celebración tiene un fuerte espíritu comunitario: el servicio de gastronomía estará a cargo de los Bomberos Voluntarios, permitiendo a los asistentes colaborar directamente con la institución.

Con los preparativos en su etapa final, San Andrés de Giles se alista para vivir una gran fiesta popular, apoyando a productores e instituciones locales.

La organización está a cargo de Chacinados La Vasquita, de la familia Meretta; la Asociación Bomberos Voluntarios de San Andrés de Giles, y adhiere la Municipalidad de San Andrés de Giles.

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Actualizado a: 05/08/2026

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