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Leer más: La terapia genética puede ayudar a luchar contra enfermedades infecciosasUna de las peores pesadillas para cualquier porcicultor es tener infectados por el virus del Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino (PRRSv), surgido en los años ochenta del siglo XX.
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Claves del sistema de cama profunda en producción porcina
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Apoyo al clúster porcino del Oeste para agregado de valor
Leer más: Apoyo al clúster porcino del Oeste para agregado de valorEntregarán 4 millones de pesos al cluster porcino del oeste para promover el agregado de valor. Lo realiza el Ministerio de Agroindustria bonaerense a través de un crédito del BID.
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Leer más: ¿El sol está bravo? ¡Pintalo de blanco!El verano está caluroso pero hay formas fáciles de aislar las casas de los cerdos y hacer más llevadero el verano. El experto en manejo de cerdos John Gadd tiene algunas sugerencias muy útiles.
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Reducen tributos pero excluyen a la producción porcina
Leer más: Reducen tributos pero excluyen a la producción porcinaEn la resolución 218/2019 el Gobierno Nacional redujo los aportes patronales respecto al mínimo no imponible. Entre las actividades beneficiadas no está la producción porcina.
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Los precios del cerdo se sostienen, mientras se dispara la carne vacuna
Leer más: Los precios del cerdo se sostienen, mientras se dispara la carne vacunaA pesar de esta tendencia, los cortes porcinos todavía se mantienen, situación que ayuda a los consumidores, que sienten la recesión.
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En Tandil, aprovecharon el festival para charlar sobre varios temas
Leer más: En Tandil, aprovecharon el festival para charlar sobre varios temasFue en el marco del Festival de la Sierra y el salame tandilense, ocasión que reunió a funcionarios del Ministerio de Agroindustria provincial y el clúster porcino local.
Mercados
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Actualizado a: 12/11/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 58.657 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Baja | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2.095,30 | $ 2.222,88 | $ 1519,87 |
| Plazo de pago promedio | 11 | 21 | 20 |
| Peso promedio ponderado | 119 | 122 | 212 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 41.391 | 17.265 | 1.249 |
| Índice PorMag: | $2370 | ||
| Precio del Maíz | $275.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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PreciosDestacadas del mes