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Apoyo al clúster porcino del Oeste para agregado de valor

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Entregarán 4 millones de pesos al cluster porcino del oeste para promover el agregado de valor. Lo realiza el Ministerio de Agroindustria bonaerense a través de un crédito del BID.


El Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires, a través del Banco Interamericano de Desarrollo, informa que se destinarán $4.782.000 al cluster porcino del oeste, que comprende Pellegrini, Salliqueló y Tres Lomas, con el fin de crear tres proyectos para promover el agregado de valor y la definición de estrategias de mejora competitiva.

Esta iniciativa, llevada adelante en conjunto con la Dirección General de Programas y Proyectos Sectoriales y Especiales (DIPROSE), consta de la creación de un plan de comercialización, de un plan integral de capacitación y asesoramiento y un plan de fortalecimiento institucional para el clúster.

La misión propuesta por el clúster es la de nuclear a toda la cadena porcina de los partidos Pellegrini, Salliqueló y Tres Lomas para la definición de estrategias de mejora competitiva, con el fin de lograr productos de alto valor agregado reconocidos por el mercado.
 

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girasolPrecios

Actualizado a: 14/06/2024

Precios capones y chanchas
Cantidad total: 84.769 cab.
Categoría
Capón sin tipificación
Capón con tipificación
Chanchas
Variación semana anterior Alza Baja Baja
Precio promedio ponderado ($/Kg) $ 918,25 $ 978,63 $ 637,97
Plazo de pago promedio 17 19 20
Peso promedio ponderado 121 124 210
Porcentaje de Magro 56% 56% 56%
Cantidad 66.291 18.478 982
Índice PorMag: $1100,00 Baja
Precio del Maíz $166.800
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA
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