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Productores yanquees le piden a China que afloje con los aranceles al cerdo
Leer más: Productores yanquees le piden a China que afloje con los aranceles al cerdoDicen que el cerdo representa aproximadamente el 15% del Índice de Precios al Consumidor en China y podría, por sí solo, agravar en el desequilibrio comercial entre los Estados Unidos y China.
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Leer más: La carne de cerdo no llegó al techo, tiene mucho aun por crecerEl autor analiza la conducta de un consumidor local con bolsillos flacos. El precio de la carne de novillo, las importaciones y el año electoral son también parte del paisaje.
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La boldenona, un residuo con problemas
Leer más: La boldenona, un residuo con problemasEn la mayoría de los países del mundo, incluido el nuestro, este esteroide está prohibido para su utilización en la producción de carne.
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Las "alitas de cerdo" son las nuevas estrellas del fast food
Leer más: Las "alitas de cerdo" son las nuevas estrellas del fast foodEl plato gana protagonismo ante la final de la Super Bowl y se suma a la carne de novillo y pollo en los negocios de comidas rápidas.
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Leer más: La carne de cerdo fortalece el sistema inmunitarioLos expertos subrayan la importancia de una alimentación variada y equilibrada, complementada con un estilo de vida saludable.
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Distinguen a Biogénesis Bagó
Leer más: Distinguen a Biogénesis BagóBiogénesis Bagó fue distinguida por tercera vez como la “Mejor empresa latinoamericana del sector veterinario”. La distinción es entregada por una revista especializada.
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Efecto sobre el intestino del estrés térmico en cerdos
Leer más: Efecto sobre el intestino del estrés térmico en cerdosLlega un momento en que el cerdo ya no puede regular su temperatura corporal de manera efectiva. En consecuencia, la salud animal, el bienestar y el rendimiento se ven afectados negativamente.
Mercados
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Actualizado a: 08/04/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 49.731 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Baja | Alza | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1990,48 | $ 2200,32 | $ 1401,41 |
| Plazo de pago promedio | 11 | 21 | 15 |
| Peso promedio ponderado | 114 | 120 | 204 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 37.378 | 12.353 | 1675 |
| Índice PorMag: | $2250 | —- | |
| Precio del Maíz | $253.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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