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Leer más: “Crece el consumo pero la rentabilidad apenas salva el negocio”El directivo de Aproporba Alejandro Lamacchia en diálogo con 0223 Radio se refirió al crecimiento del sector y las perspectivas para el año 2020.
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El 2019, otro año con indicadores negativos
Leer más: El 2019, otro año con indicadores negativosUn estudio de Ieral indica que en octubre la producción cayó 4,4%. El sector, que comenzó su despegue en 2007, tuvo una década de expansión pero transita una meseta.
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El Senasa en guardia para impedir el ingreso de PPA
Leer más: El Senasa en guardia para impedir el ingreso de PPAEl Senasa realiza un trabajo de identificación y evaluación de los riesgos de introducción de la enfermedad a la Argentina y le solicitó información sanitaria a Venezuela.
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Las úlceras gástricas abren puertas de otras enfermedades
Leer más: Las úlceras gástricas abren puertas de otras enfermedadesExisten múltiples causas de ulceración gástrica, incluidos los cambios en el tamaño de las partículas de alimentación y los cambios en los horarios de alimentación.
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Es necesario capacitar en el registro de indicios sobre muertes de hembras
Leer más: Es necesario capacitar en el registro de indicios sobre muertes de hembrasNo esperamos que el personal de la granja sea veterinario, sin embargo podrían ayudar a su equipo a ser un poco más específico sobre por qué mueren las cerdas.
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Desde EEUU la carne premium ya no utilizará ractopamina
Leer más: Desde EEUU la carne premium ya no utilizará ractopaminaTyson prohíbe la ractopamina en la carne de cerdo que EE. UU. vende al mundo. Los criadores fueron notificados y tienen hasta el 4 de febrero de 2020 para cumplir con el requisito.
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Casi dos tercios de los movimientos de ganado se hace por Internet
Leer más: Casi dos tercios de los movimientos de ganado se hace por InternetCrece la cantidad de productores que tramitan el movimiento de animales a través del Sigsa, por internet, a toda hora y sin necesidad de dirigirse al Senasa.
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Retenciones vs Exportaciones
Leer más: Retenciones vs ExportacionesArgentina está en una situación muy difícil y el Gobierno la comunica muy mal. La suma de estas dos situaciones genera tensiones y predisposición negativa.
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Mirada atenta y buenas herramientas para cuidar las patas
Leer más: Mirada atenta y buenas herramientas para cuidar las patasIncluso con una herramienta adecuada, recortar las patas no es una tarea fácil y vamos a proponer algunos consejos y trucos para hacer el trabajo.
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Leer más: Las Buenas Prácticas potencian la agricultura familiarEstar inscripto es indispensable para cumplir con las BPA e identificar el origen de los alimentos producidos, destinados al consumo humano.
Mercados
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Actualizado a: 12/11/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 58.657 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Baja | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2.095,30 | $ 2.222,88 | $ 1519,87 |
| Plazo de pago promedio | 11 | 21 | 20 |
| Peso promedio ponderado | 119 | 122 | 212 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 41.391 | 17.265 | 1.249 |
| Índice PorMag: | $2370 | ||
| Precio del Maíz | $275.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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