Generales
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¿Que esperar del nuevo Gobierno?
Leer más: ¿Que esperar del nuevo Gobierno?A pocos días de las elecciones, el sector está atento a los lineamientos que trazará la nueva gestión nacional. Aquí, algunos aprontes de lo que debería contener.
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Más allá de los Fernández, el tema es el maíz
Leer más: Más allá de los Fernández, el tema es el maízFin de año movido, con una transición tensada por la economía. Mientras se aguardan políticas dinámicas para el sector porcino, el maíz ocupa el centro de la escena.
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Tres universidades en un programa de apoyo a pequeños productores
Leer más: Tres universidades en un programa de apoyo a pequeños productoresLas universidades nacionales de Córdoba y de Villa María y la Católica de Cordoba son parte de un programa de apoyo a pequeños productores porcinos.
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Buenos cerdos y demanda activa en una subasta ágil en Río Cuarto
Leer más: Buenos cerdos y demanda activa en una subasta ágil en Río CuartoCon ejemplares de cinco cabañas tuvo un desarrollo dinámico, con marcado interés de la demanda. Buenos registros para la venta en las diversas categorías.
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Lo que viene: cepo fuerte, dólar alto y China como gran oportunidad
Leer más: Lo que viene: cepo fuerte, dólar alto y China como gran oportunidadEl gigante asiático ya se “come” el 30 % de la producción de carne argentina. El sudeste de ese continente lejano acelera el fenómeno y explica inversiones en el país.
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Un faltazo que invisibiliza al sector porcino
Leer más: Un faltazo que invisibiliza al sector porcinoSea quien sea el presidente, los intereses de los porcicultores deben ser representados ante cualquier circunstancia. Hay ausencias que hacen mucho ruido…
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Mucho container a China, poco en el mostrador en los barrios
Leer más: Mucho container a China, poco en el mostrador en los barriosLas exportaciones aumentaron 44% en las ventas externas. En paralelo, el consumo interno cayó el 11%. El beneficio es para unas 10 empresas que hegemonizan la producción.
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El cerdo gigante chino, la PPA y otras yerbas
Leer más: El cerdo gigante chino, la PPA y otras yerbasEl cerdo gigante chino es novedad y no es “rentable” engordar un animal así. Conclusión: China seguirá comprando carne de cerdo
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En Córdoba, las Buenas Prácticas Agrícolas son ley
Leer más: En Córdoba, las Buenas Prácticas Agrícolas son leyLa Legislatura Unicameral de Córdoba aprobó la ley 28.990 que garantiza esta iniciativa, y que tiene como objetivo producir cuidando los recursos.
Mercados
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Actualizado a: 12/08/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 65.872 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Alza | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2027,30 | $ 2.166,43 | $ 1381,85 |
| Plazo de pago promedio | 14 | 22 | 16 |
| Peso promedio ponderado | 120 | 122 | 210 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 48.735 | 17.137 | 1.464 |
| Índice PorMag: | $2250 | ||
| Precio del Maíz | $280.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Destacadas del mes





