Generales
-
En 10 años cada argentino consumirá 22 kilos de cerdo por año
Leer más: En 10 años cada argentino consumirá 22 kilos de cerdo por añoEs por la fuerte demanda interna y externa de la carne de cerdo argentina. En 2019 llegará a un récord de 16 kilos.
-
Perdimos la brújula con los precios de la carne
Leer más: Perdimos la brújula con los precios de la carneEl precio del pollo se desplomó y la carne de novillo baja y sube alternativamente. El precio del capón se alejó mucho del pollo y se acerca a la del vacuno
-
Vetanco en el Congreso Veterinario Latinoamericano Drovet 2019
Leer más: Vetanco en el Congreso Veterinario Latinoamericano Drovet 2019El Congreso Veterinario Latinoamericano Drovet 2019, que se llevó a cabo los días 14 y 15 de junio en Rosario, Santa Fe, mediante el auspicio de dos charlas.
-
En Argentina, los gobernantes no ayudan a la producción porcina
Leer más: En Argentina, los gobernantes no ayudan a la producción porcinaArgentina se ha convertido en un país muy caro para invertir en producción porcina; comparado con otros países de la región se encuentra por lo menos un 20% por encima del resto.
-
Saldo muy positivo en una charla porcina en Tucumán
Leer más: Saldo muy positivo en una charla porcina en TucumánLa exposición a cargo del M. Vet. Ariel Cogo abordó las "Alternativas de bajo costo para producir cerdos de calidad". Estuvo organizada por la Mesa Porcina Provincial.
-
Avanzan proyectos innovadores en producción porcina en La Pampa
Leer más: Avanzan proyectos innovadores en producción porcina en La PampaFuncionarios del Consejo Federal de Ciencia y Tecnología supervisan proyectos innovadores. Un proyecto de mejora genética estará en la UNLPampa.
-
¿Piensa viajar? Protejamos nuestros rodeos de la peste porcina
Leer más: ¿Piensa viajar? Protejamos nuestros rodeos de la peste porcinaEl Senasa informa sobre las características de la enfermedad y cómo evitar su ingreso a la Argentina. Además, se reforzaron las medidas de prevención.
-
La suavidad de la mortadela está en su receta
Leer más: La suavidad de la mortadela está en su recetaEl Senasa interviene en la fiscalización de toda la cadena agroalimentaria. De esta manera asegura la inocuidad y calidad de cada uno de ellos del “campo al plato”.
-
En Córdoba, entregaron créditos para proyectos agropecuarios
Leer más: En Córdoba, entregaron créditos para proyectos agropecuariosFueron para 46 productores y emprendedores, a través de las líneas de financiamiento que ejecuta el Ministerio de Agricultura y Ganadería y la Fundación Banco de Córdoba.
-
Recomendaciones para el consumo de carne de cerdo
Leer más: Recomendaciones para el consumo de carne de cerdoEl Senasa brinda una serie de pautas para considerar al momento de comprar chacinados y demás productos de cerdo, consejos determinantes a la hora de prevenir la triquinosis.
Mercados
|
|||
Actualizado a: 18/06/2025 |
|||
Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 57.820 cab. |
||
Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
Variación semana anterior | Baja | Alza | Baja |
Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1596,12 | $ 1768,17 | $ 1110,76 |
Plazo de pago promedio | 14 | 17 | 10 |
Peso promedio ponderado | 120 | 124 | 213 |
Porcentaje de Magro | 56% | 56% | 56% |
Cantidad | 43.059 | 14.761 | 932 |
Índice PorMag: | $1800,00 | Alza | |
Precio del Maíz | $207.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |