Generales
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El primer envío de carne porcina a China es de Paladini
Leer más: El primer envío de carne porcina a China es de PaladiniEl secretario Etchevehere visitó la planta de Villa Gobernador Gálvez y celebró junto a directivos el comienzo de las actividades para exportar a Oriente.
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Hay expectativa de apertura de nuevos mercados para el cerdo
Leer más: Hay expectativa de apertura de nuevos mercados para el cerdoLa cadena de producción de cerdos espera que la apertura de nuevos mercados permita el desarrollo y el aumento de la producción de carne porcina a través de la exportación.
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El ojo puesto en la alimentación al final de la gestación
Leer más: El ojo puesto en la alimentación al final de la gestaciónAlimentar a las cerdas al final de la gestación es determinante en el futuro de la camada. La ingesta de calostro de lechones y el rendimiento de la lechonada depende de ese fluído.
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El asociativismo empuja el crecimiento de la producción porcina
Leer más: El asociativismo empuja el crecimiento de la producción porcinaAsí lo precisó el presidente de la AAPP Lisandro Culasso al detallar cómo creció el emprendimiento que integra hasta ocupar el tercer lugar, con esta estrategia.
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Salen las primeras 300 toneladas de carne de cerdo a China
Leer más: Salen las primeras 300 toneladas de carne de cerdo a ChinaEn agosto se haría el primer envío. El país asiático necesita aumentar su importación, por los efectos de la peste porcina africana.
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¿Cómo utiliza el lechón las fuentes de energía?
Leer más: ¿Cómo utiliza el lechón las fuentes de energía?Para entender la energía, necesitamos medir las proteínas, las grasas, la fibra y el almidón, porque todos ellos suministran energía, y el cerdo utiliza cada uno de manera diferente.
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La Región Centro se capacita para exportar carne de cerdo
Leer más: La Región Centro se capacita para exportar carne de cerdoHubo mesas de trabajo en torno a la internacionalización de cadenas productivas y se brindó detalles del acuerdo Mercosur-Unión Europea. Fue en el encuentro Argentina Exporta.
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El desafío de hacer cerdos en Tierra del Fuego
Leer más: El desafío de hacer cerdos en Tierra del FuegoComo parte del programa de producción porcina local se relizó el tercer encuentro para capacitar en la cadena de valor de la carne porcina en la ciudad.
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BLD, integración e innovación para potenciar la producción
Leer más: BLD, integración e innovación para potenciar la producciónMartín Gómez, gerente comercial de BLD señala que uno de los cambios más sensibles tiene que ver con la información, y particularmente con operacionalizar esa información.
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Las cerdas de punta necesitan una nutrición precisa
Leer más: Las cerdas de punta necesitan una nutrición precisaLas cerdas modernas han aumentado notablemente el número de lechones gestados, criados y destetados. No se le puede asignar igual alimentación a necesidades diferentes.
Mercados
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Actualizado a: 10/12/2025 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 58.887 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1790,47 | $ 1970,70 | $ 1385,66 |
| Plazo de pago promedio | 13 | 18 | 19 |
| Peso promedio ponderado | 116 | 121 | 207 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 42.828 | 16.087 | 1.129 |
| Índice PorMag: | $2020 | Alza | |
| Precio del Maíz | $275.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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