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Lo que se busca en una dieta de la nariz hasta la cola es el máximo aprovechamiento de los sabores y beneficios que nos efrece el cerdo para el consumo humano.

Sabemos que algunas provincias comienzan a ofrecer líneas de crédito a tasas razonables. Ahora bien, el crédito no es solo escala sino que debe mejorar la eficiencia.

La medida está dentro del programa "ArriBA PyMES". Además, desde el Ministerio de Desarrollo Agrario provincial implementarán financiamiento para la producción porcina.

El Módulo Porcino del Campo Escuela de la FCA-UNC comenzó la producción con la parición de las primeras madres.

La producción de cerdos a baja escala se presenta como una interesante alternativa de inserción de jóvenes a la producción agropecuaria.

A pesar de la elevada carga impositiva, el 2019 fue un buen año para el sector, y las perspectivas son buenas a mediano y largo plazo, señala en un informe del especialista Juan Uccelli.

Lo hizo llegar Alejandro Di Palma, productor porcino titular de la firma Bioder SA. En el documento reflexiona sobre la crisis de la actividad.

A partir del estiércol de cerdo y de desechos de maní y de frigorífico obtenidos de industrias del centro-oeste de Córdoba, la producción de electricidad está en plena marcha.

En los próximos días el Frigorífico Qualitá de Colonia Caroya-Jesus María ampliará sus exportaciones mientras aguarda poder realizar los primeros envíos a Rusia.

Santa Fe es una de las provincias apuntadas para recibir una importante inversión en producción de cerdos. Podría iniciarse en 2020 a partir de las gestiones entre gobiernos.