Generales
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Leer más: San Luis compró tres campeones para mejora genéticaEl Ministerio de Producción busca impulsar a los pequeños productores porcinos y ovinos. Para lograrlo, compró animales en la Expo Rural 2021, que permitirán mejorar la genética.
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Luego de un trimestre bravo hay moderación en las expectativas
Leer más: Luego de un trimestre bravo hay moderación en las expectativasEn informes casi diarios Juan Uccelli le toma el pulso al sector. Hay caida de exportaciones, ingresos de carne foránea y un consumo bastante planchado.
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Leer más: Una mirada desde afuera sobre cómo se produce en una granjaEl periodista Joaquín Sánchez Mariño publicó esta nota en Infobae y la tituló Cómo se produce cerdo en el país y la dura vida de “las madres”. Un retrato para pensar.
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Leer más: Se viene el Compost Tour, ¡no se quede afuera!Desde el próximo 21 de octubre Ecomanagement y Grupo Nort proponen un ciclo charlas de con los principales referentes en economía circular, tecnologías de compostaje, gestión de residuos y Biogás llamado Compost Tour.
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Leer más: Las exportaciones porcinas cayeron 80% en el tercer trimestreLa baja se debe a una caída en la demanda china y una baja en los precios internacionales, aunque se mantiene la demanda en el mercado interno, coincidieron especialistas.
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Leer más: Weda desarrolla mamparas de pvc símil maderaLas granjas de los sectores ecológico y convencional conceden la misma importancia a las condiciones de alojamiento individuales e higiénicas.
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Provimi propone debatir estrategias en las Sierras de Córdoba
Leer más: Provimi propone debatir estrategias en las Sierras de Córdoba¿Dónde estamos parados y hacia dónde debería ir la producción porcina? se preguntan desde la empresa de nutrición.
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En San Juan, el cerdo es un relevo que quiere ser titular
Leer más: En San Juan, el cerdo es un relevo que quiere ser titularEn el último tiempo se ha convertido en una de las carnes más buscadas, debido a la suba de la carne de vaca. No descartan nuevos incrementos antes de fin de año.
Mercados
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Actualizado a: 15/04/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 68.024 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2021,64 | $ 2.183,10 | $ 1404,82 |
| Plazo de pago promedio | 14 | 20 | 17 |
| Peso promedio ponderado | 117 | 121 | 207 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 49.821 | 12.353 | 1.180 |
| Índice PorMag: | $2250 | —- | |
| Precio del Maíz | $253.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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