Generales
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Con el sistema de precios parece que se les escapó la tortuga…
Leer más: Con el sistema de precios parece que se les escapó la tortuga…Nuestro colaborador analiza el (nuevo?) sistema de precios que Agroindustria expuso en Expoagro. Los registros confusos, faena encubierta y la alta informalidad siguen firmes.
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El desaliento sacó de la actividad a la mayoría de los productores bonaerenses
Leer más: El desaliento sacó de la actividad a la mayoría de los productores bonaerensesAsí lo consigna la Asociación de Productores Porcinos de la Provincia de Buenos Aires (Aproporba). El costo de la alimentación, El IVA y las importaciones, entre otras causas.
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Agroceres se asocia para distribuir genética en Córdoba
Leer más: Agroceres se asocia para distribuir genética en CórdobaSe trata de un acuerdo con la empresa Gestión Porcina para una importante región de Argentina.
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Asisten a pequeños productores de Donovan (San Luis)
Leer más: Asisten a pequeños productores de Donovan (San Luis)Intentan detectar enfermedades zoonóticas y productivas. Durante la actividad se desparasitaron e inyectaron vitaminas a 120 ejemplares.
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El Senasa decomisó carne de cerdo fresca en Suipacha (BA)
Leer más: El Senasa decomisó carne de cerdo fresca en Suipacha (BA)La carga era transportada en condiciones higiénico-sanitarias no aptas para su consumo. Se destruyeron paletas, carré y 42 bondiolas.
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Antes del destete, la alimentación bajo la madre mejora los registros
Leer más: Antes del destete, la alimentación bajo la madre mejora los registrosImportancia de la alimentación del lechón bajo la madre, Creep Feeding por su concepto en inglés mejora los registros de prolificidad y nacidos vivos.
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Don Valentín dijo presente en Expoagro
Leer más: Don Valentín dijo presente en ExpoagroLos Gabrich no se quedan quietos, pues tienen el presentimiento que la cosa comienza a mejorar. Vienen de un remate con buenos registros y preparan otro para julio.
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No se acuerdan de dónde se conocen…
Leer más: No se acuerdan de dónde se conocen…Este jueves 21 se cumple un año de la Mesa Nacional de Producción Porcina. Era buena idea y había acuerdos sobre puntos importantes pero los personalismos y los recambios la hicieron naufragar…
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Los argentinos comen cada vez menos carne vacuna
Leer más: Los argentinos comen cada vez menos carne vacunaEn el primer bimestre de 2019 el consumo de carne de bovino cayó casi un 10% respecto a enero-febrero de 2018
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“Desde que construimos el biodigestor bajó el impacto ambiental en un 18%”
Leer más: “Desde que construimos el biodigestor bajó el impacto ambiental en un 18%”Así lo aseguró el empresario Luis Picat, en un interesante encuentro que reunió a investigadores, productores y empresarios en Villa María para charlar sobre biomasa y energía.
Mercados
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Actualizado a: 12/08/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 65.872 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Alza | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2027,30 | $ 2.166,43 | $ 1381,85 |
| Plazo de pago promedio | 14 | 22 | 16 |
| Peso promedio ponderado | 120 | 122 | 210 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 48.735 | 17.137 | 1.464 |
| Índice PorMag: | $2250 | ||
| Precio del Maíz | $280.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Destacadas del mes





