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Los buenos ambientes en galpones se hacen en base a datos
Leer más: Los buenos ambientes en galpones se hacen en base a datosBasta de mitos subjetivos sobre cómo medir la temperatura: la tecnología bien utilizada junto a un proyecto bien diseñado aseguran el éxito del productor.
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El cerdo ya es parte de la mesa argentina y busca crecer
Leer más: El cerdo ya es parte de la mesa argentina y busca crecerJuan Uccelli afirmó que el sector lleva 21 años de rentabilidad positiva y 22 de crecimiento. Además aseguró que el cerdo va a crecer como opción cárnica y el sector debe prepararse para dar un salto de crecimiento en exportaciones.
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Pautas para reducir el impacto de las altas temperaturas
Leer más: Pautas para reducir el impacto de las altas temperaturasPara el verano, se estima que las altas temperaturas serán una constante, en línea con el fenómeno climático El Niño. Frente a este escenario, un equipo de referentes de las provincias afectadas brinda una serie de recomendaciones para reducir el impacto en las producciones porcinas.
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La cachorra de reposición decide la sobrevivencia de las futuras camadas
Leer más: La cachorra de reposición decide la sobrevivencia de las futuras camadasLa nutrición es uno de los aspectos claves que debe manejarse de manera precisa para que acompañe las distintas etapas del crecimiento y desarrollo de la cachorra, desde el destete hasta alcanzar la madurez.
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Dinamarca y su producción porcina sustentable
Leer más: Dinamarca y su producción porcina sustentableDinamarca es uno de los principales productores mundiales de carne de cerdo (1.7 millones de tns). El sector porcino danés es reconocido por su alta productividad, eficiencia y sostenibilidad.
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Se aprobaron nuevos lotes de vacunas contra Aujeszky
Leer más: Se aprobaron nuevos lotes de vacunas contra AujeszkyEl Senasa aprobó primera vacuna atenuada contra la enfermedad que afecta a porcinos. El primer lote es de 300 mil dosis. Cuando se detecta signos compatibles con la enfermedad debe notificar inmediatamente al Senasa
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Atentos a la falta de hierro y diarrea en la primer semana de los lechoncitos
Leer más: Atentos a la falta de hierro y diarrea en la primer semana de los lechoncitosLa anemia ferropénica y la coccidiosis ocupan los principales esfuerzos en el control de la primera semana de los cachorros. Hay que prestar atención a las dosis para estabilizarlos.
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Consejos para cuidar a los cerdos en los peores días de calor
Leer más: Consejos para cuidar a los cerdos en los peores días de calorLa distribución, los momentos de alimentación y la carga de los galpones es una variable central para el control de la temperatura
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Cerdos hay en todo el país pero en cinco provincias se concentra casi el 90%
Leer más: Cerdos hay en todo el país pero en cinco provincias se concentra casi el 90%Con Córdoba y Buenos Aires a la cabeza, la cadena del cerdo logró en 2023 otro año de crecimiento en la cantidad de animales faenados, según un informe de la Fundación Mediterránea.
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Se reunió la Mesa Técnica Porcina de Santa Fe
Leer más: Se reunió la Mesa Técnica Porcina de Santa FeLa semana pasada se realizó la reunión de la mesa técnica porcina, en el marco de la Coprosa, la Comisión Provincial de Sanidad Animal. Preocupación por la enfermedad de Aujeszky en el sur de esa provincia.
Mercados
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Actualizado a: 28/01/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 73.165 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Alza | Baja |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1895,26 | $ 2043,87 | $ 1333,99 |
| Plazo de pago promedio | 17 | 22 | 21 |
| Peso promedio ponderado | 115 | 118 | 215 |
| Porcentaje de Magro | 57 | 57% | 57% |
| Cantidad | 52.273 | 20.892 | 1.549 |
| Índice PorMag: | $2140 | Alza | |
| Precio del Maíz | $295.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios
