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Cappcor capacita en el Campus Norte en Córdoba

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El próximo jueves 20 de marzo, el Campus Norte de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC) se realizará la Jornada Porcina 2025, un evento clave para el sector organizado por la Cámara de Productores Porcinos de Córdoba (Cappcor).


La jornada, de acceso libre y sin costo, ofrecerá un programa completo con temas de relevancia para la producción porcina. En el programa se prevé abordar los siguientes tópicos:

-Gestión de efluentes y su aprovechamiento como biofertilizantes.

-Perspectivas del mercado de carnes

-Últimos avances en sanidad y sostenibilidad, con la participación de especialistas del INTA, Senasa y el Ministerio de Ambiente de Córdoba.

El evento se presenta como una oportunidad para actualizar conocimientos, intercambiar experiencias y analizar los desafíos y oportunidades del sector junto a expertos y referentes de la industria.

La jornada, de acceso libre y gratuito, ofrecerá un programa completo con temas de relevancia para la producción porcina.

La Jornada CAPPCOR 2025 reúne a productores, especialistas y autoridades del sector agropecuario para analizar los desafíos y oportunidades en la gestión de efluentes, la producción porcina y el mercado de carnes. A lo largo del día, se presentarán experiencias y casos de éxito en el uso de biofertilizantes, se discutirán buenas prácticas ambientales y se explorarán las tendencias económicas que impactan en la actividad. Además, contaremos con la participación de referentes del INTA, Senasa y el Ministerio de Ambiente de Córdoba, quienes compartirán su visión sobre el futuro del sector. La jornada finalizará con una mesa de trabajo donde se abordarán las necesidades de los productores cordobeses y un análisis del mercado de carne porcina en Argentina.

https://www.eventbrite.com.ar/e/jornada-cappcor-2025-tickets-1236874929209?aff=oddtdtcreator

Están abiertas las inscripciones!

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girasolPrecios

Actualizado a: 12/03/2025

Precios capones y chanchas
Cantidad total: 62.997 cab.
Categoría
Capón sin tipificación
Capón con tipificación
Chanchas
Variación semana anterior Baja Alza Baja
Precio promedio ponderado ($/Kg) $ 1605,24 $ 1782,94 $ 1138,69
Plazo de pago promedio 14 20 14
Peso promedio ponderado 111 114 210
Porcentaje de Magro 57% 57% 57%
Cantidad 52.440 10.557 850
Índice PorMag: $1800,00 Alza
Precio del Maíz $212.500
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA
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