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El cerdo “se activó” en La Pampa
Leer más: El cerdo “se activó” en La PampaEl Gobernador pampeano Carlos Verna presidió ayer la presentación del Plan de Activación Porcina 2017/2021 del Ministerio de Producción que se llevó a cabo en Colonia Barón
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Piden a Vidal que apoye a la Patagonia
Leer más: Piden a Vidal que apoye a la PatagoniaPor medio de una resolución aprobada por unanimidad en el Concejo Deliberante del Partido de Patagones, Buenos Aires, rechazaron el ingreso de carne de cerdo a la Patagonia y solicitaron a María Eugenia Vidal que acompañe en este reclamo a los Gobernadores Patagónicos
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Cerdo a la cerveza
Leer más: Cerdo a la cervezaBondiola 500 gr. / Pechito de cerdo 500 gr. / Hongos 300 gr. / Panceta ahumada 200 gr. / Cebolla 2 / Batatas / Cerveza 1 L. / Caldo de verduras c/n / Crema de leche 500 cc / Mostaza 4 cdas. / Pimienta / Sal / Perejil / Aceite /
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Córdoba: Reglamentarán el uso de los efluentes porcinos
Leer más: Córdoba: Reglamentarán el uso de los efluentes porcinosCon el plan de protocolizar y utilizar el purín de las granjas convertido en fertilizante, los integrantes de la Cámara de Productores de Porcinos de Córdoba hicieron propia una de las leyes físicas de la termodinámica: todo se crea, nada se pierde, todo se transforma
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3 millones para promocionar el consumo
Leer más: 3 millones para promocionar el consumoEl Gobierno Nacional aportará $3 millones para el programa de promoción del consumo de cerdo. El fondo se completará con el aporte de los productores, de un peso por cada capón faenado. Será para estimular la demanda interna
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Plan porcino quinquenal para La Pampa
Leer más: Plan porcino quinquenal para La PampaEl próximo 7 de diciembre, el ministro de Producción hará el lanzamiento de un nuevo programa de activación porcina que busca incluir a todo el sector pampeano
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Brunori: "El mercado de exportación se va a consolidar"
Leer más: Brunori: "El mercado de exportación se va a consolidar"En el marco de una jornada porcina organizada por INTA en la localidad de Ballesteros, entrevistamos a Jorge Brunori, del INTA Marcos Juárez y referente de la producción porcina argentina.
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Brunori: "El sector porcino se está acomodando"
Leer más: Brunori: "El sector porcino se está acomodando"En diálogo con TodoCerdos, el Dr. Jorge Brunori, de INTA Marcos Juárez, hace un análisis imperdible de lo que fue el segundo semestre 2016 para el sector porcino, y lo que puede esperarse para el próximo año.
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Curso para chacinadores en Santiago
Leer más: Curso para chacinadores en SantiagoOrganizado por el Ministerio de la Producción en la Agencia de Desarrollo Figueroa continúa el Curso de producción de Chacinados destinado a trabajadores de diferentes localidades de ese departamento de la provincia de Santiago del Estero
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“Mi Galpón”: financiamiento para la producción porcina
Leer más: “Mi Galpón”: financiamiento para la producción porcinaHasta 7 millones con una bonificación de tasa de 4 y de 6 puntos. Incluye a quienes estén radicados en las provincias del Plan Belgrano. Se destina, entre otras actividades, a la cría de ganado porcino, excepto la realizada en cabañas
Mercados
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Actualizado a: 12/11/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 58.657 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Baja | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2.095,30 | $ 2.222,88 | $ 1519,87 |
| Plazo de pago promedio | 11 | 21 | 20 |
| Peso promedio ponderado | 119 | 122 | 212 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 41.391 | 17.265 | 1.249 |
| Índice PorMag: | $2370 | ||
| Precio del Maíz | $275.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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