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A tomar nota: porcicultores salteños se asocian para mantenerse en el negocio
Leer más: A tomar nota: porcicultores salteños se asocian para mantenerse en el negocioEl INTA trabaja en forma articulada con el Área de Bromatología de la Municipalidad de Güemes en los parajes Santa Rita y El Algarrobal. La crisis promueve la unión y éste es un camino interesante para recorrer.
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La inteligencia artificial ya es parte de los criaderos chinos
Leer más: La inteligencia artificial ya es parte de los criaderos chinosCon mayor tecnología, los productores chinos obtienen más de 32 crías por cada madre. La República Popular produjo 53,4 millones de toneladas de carne porcina en 2017
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La formación de los empleados mejora las tasas de supervivencia de los lechones
Leer más: La formación de los empleados mejora las tasas de supervivencia de los lechonesEn un estudio inusual investigación, un programa de formación de los empleados sobre cerdos, se centró en la formación en línea, ayudó a una granja de puesta en marcha a alcanzar la parte superior las tasas de supervivencia.
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En 2018, casi 800 productores menos y mayor concentración
Leer más: En 2018, casi 800 productores menos y mayor concentraciónLa gran mayoría de los productores que se fueron no tienen alternativas como opción dentro del sistema agropecuario nacional y pasan a engrosar los nuevos desocupados de los pueblos y las urbes.
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Idean un test rápido para detectar residuos de antibióticos en productos cárnicos
Leer más: Idean un test rápido para detectar residuos de antibióticos en productos cárnicosEl nuevo sistema de diagnóstico evitará el sacrificio de animales que estén contaminados y mejorará las indicaciones del actual sensor
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Veganos protestan en mataderos en contra del consumo de carne
Leer más: Veganos protestan en mataderos en contra del consumo de carneLos veganos dicen que no es necesario y es cruel que comamos carne. Antes de que los animales ingresen, los acarician y les dan agua
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Santa Fe: En 2018 salieron del sistema el 30% de productores porcinos
Leer más: Santa Fe: En 2018 salieron del sistema el 30% de productores porcinosMarcos Diankoff preside la Asociación de Productores Porcinos de la Provincia de Santa Fe (Apporsafe). En diálogo con TodoCerdos fue muy crítico con las políticas gubernamentales, que implicaron la desaparición de cientos productores pequeños y medianos.
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Prohíben el uso veterinario de productos que contengan Colistina y sus sales
Leer más: Prohíben el uso veterinario de productos que contengan Colistina y sus salesEstudios recientes del Programa Nacional de Vigilancia de la Resistencia a los antimicrobianos, encontraron altos niveles de resistencia a la Colistina.
Mercados
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Actualizado a: 08/04/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 49.731 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Baja | Alza | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1990,48 | $ 2200,32 | $ 1401,41 |
| Plazo de pago promedio | 11 | 21 | 15 |
| Peso promedio ponderado | 114 | 120 | 204 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 37.378 | 12.353 | 1675 |
| Índice PorMag: | $2250 | —- | |
| Precio del Maíz | $253.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios