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Leer más: “Tomen nota: alta cosecha local y demanda mundial de carne de cerdo creciente”Víctor Tonelli pasó por Carhué y analizó el escenario productivo ganadero, particularmente el de carne de cerdo. Una oportunidad ante la oferta local de alimento para ganado.
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La granja de Veterinaria de la UNL ya funciona con energía solar
Leer más: La granja de Veterinaria de la UNL ya funciona con energía solarEs una prueba piloto y un primer paso hacia la producción con energías renovables. La intención es que la Granja Experimental de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNL funcione exclusivamente con energía solar.
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¿Cómo mejorar el costo de alimentación por kilo de ganancia?
Leer más: ¿Cómo mejorar el costo de alimentación por kilo de ganancia?El costo de alimentación por kilo de ganancia es una métrica de producción final que no recibe mucha publicidad ni atención pero es un concepto diferenciado.
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Aprender de lo que pasa lejos, para mejorar aquí cerca
Leer más: Aprender de lo que pasa lejos, para mejorar aquí cercaArgentina está lejos de de los focos de peste porcina pero no hay que abandonar la vigilancia. La Organización Internacional de Epizootías lanzó una campaña de bioseguridad.
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Desde Córdoba, a las góndolas de Shangai y Pekín
Leer más: Desde Córdoba, a las góndolas de Shangai y PekínLa empresa cordobesa La Piamontesa es una de las tres empresas que exportarán al gigante asiático. El desastre producido por la PPA obliga a China a buscar otros mercados.
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Simplifican y unifican trámites para transporte de ganado
Leer más: Simplifican y unifican trámites para transporte de ganadoIntegra en una sola gestión digital el DT-e y la Guía provincial de Ganado, a fin de agilizar y desburocratizar los trámites, y reducir costos y tiempo a los productores.
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¿Quienes aprovecharán la demanda china?
Leer más: ¿Quienes aprovecharán la demanda china?China tiene cerca de la mitad de la población porcina del mundoChina tiene cerca de la mitad de la población porcina del mundo
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Son 25 los frigoríficos habilitados para exportar a China
Leer más: Son 25 los frigoríficos habilitados para exportar a ChinaEl encargado de transmitir la noticia, fue el propio presidente Mauricio Macri durante una visita al frigorífico La Pompeya.
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Los productores santafesinos tienen nuevas autoridades
Leer más: Los productores santafesinos tienen nuevas autoridadesSe realizó la asamblea ordinaria 2019 de Apporsafe, entidad que reúne a productores de esa provincia. Fani Castiglioni es la nueva titular y Marcos Diankoff será vice.
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Curso de Análisis de riesgo económico en actividades porcinas
Leer más: Curso de Análisis de riesgo económico en actividades porcinasEstá destinado a agentes relacionados a la producción porcina. Se desarrollará entre el 30 de mayo al 27 de junio, desde la plataforma de la Universidad de Río Cuarto.
Mercados
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Actualizado a: 12/11/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 58.657 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Baja | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2.095,30 | $ 2.222,88 | $ 1519,87 |
| Plazo de pago promedio | 11 | 21 | 20 |
| Peso promedio ponderado | 119 | 122 | 212 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 41.391 | 17.265 | 1.249 |
| Índice PorMag: | $2370 | ||
| Precio del Maíz | $275.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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