Todas las noticias
-
Recalculando. El sector Porcino sin GPS
Leer más: Recalculando. El sector Porcino sin GPSNo es algo nuevo que el Sector Porcino ha perdido la brújula en algunos temas claves y como siempre en casos así, lo que falla es la conducción de las entidades.
-
“Fericerdo se hace en el Inta pero ya es bandera de todo el sector porcino”
Leer más: “Fericerdo se hace en el Inta pero ya es bandera de todo el sector porcino”Jorge Brunori ha visto crecer y consolidarse una actividad que, cada dos años muestra lo conseguido en las sucesivas ediciones de Fericerdo en el Inta Marcos Juárez.
-
En producción porcina hay que afinar el lápiz
Leer más: En producción porcina hay que afinar el lápizMárgenes y costos, ¿para dónde va la producción porcina argentina? La escala, el manejo y el peso de faena están en el foco.
-
En Uruguay, crecen los productores porcinos
Leer más: En Uruguay, crecen los productores porcinosMientras desaparecen tambos y granjas, cada vez hay más productores de cerdos en Uruguay. Van tras de una apuesta para fidelizar consumidores.
-
Hacia allá vamos! 45º Fiesta Nacional del Salame Quintero
Leer más: Hacia allá vamos! 45º Fiesta Nacional del Salame Quintero“Esperamos que esta sea una gran fiesta popular para que nuestra ciudad sea cada vez más pujante con este gran producto como emblema y símbolo de trabajo y producción”
-
Ventilación natural en 10 sencillos pasos
Leer más: Ventilación natural en 10 sencillos pasosLos sistemas de ventilación natural artificialmente controlados (ACNV) son buenos pero los productores fallan cuando intentan crear este tipo de soluciones.
-
Senasa monta guardia por la Peste Porcina Africana
Leer más: Senasa monta guardia por la Peste Porcina AfricanaEn Fericerdo, el ente sanitario brindó recomendaciones para evitar la introducción del virus a la Argentina. Chanchos silvestres, sobras de comida y una garrapata en la mira.
-
Encuesta: Pequeños animales pueden traer grandes problemas
Leer más: Encuesta: Pequeños animales pueden traer grandes problemasSe convoca a productores de cerdos a responder una breve encuesta para una investigación de la UBA e INTA Castelar. Para combatir enemigos se necesita información. Colabore.
-
Tandil prepara la 2da edición del Festival Chacinar
Leer más: Tandil prepara la 2da edición del Festival ChacinarLa nueva edición del Festival del Salame y del Cerdo de Tandil "Chacinar 2019" está previsto para los días 14 y 15 de septiembre en la Diagonal Illia.
-
Mejoró el consumo, pero podrían subir los precios y haber faltantes
Leer más: Mejoró el consumo, pero podrían subir los precios y haber faltantesAsí lo estimó el titular del sector, Alejandro Lamacchia, quien contabilizó que luego de las elecciones la carne tuvo aumentos de entre el 20% y el 30%.
Mercados
|
|||
Actualizado a: 15/04/2026 |
|||
Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 68.024 cab. |
||
Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2021,64 | $ 2.183,10 | $ 1404,82 |
| Plazo de pago promedio | 14 | 20 | 17 |
| Peso promedio ponderado | 117 | 121 | 207 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 49.821 | 12.353 | 1.180 |
| Índice PorMag: | $2250 | —- | |
| Precio del Maíz | $253.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
|||





