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Hay dólares para importar carne pero no para sanidad

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Compartimos el informe de Juan Uccelli del comercio exterior de la carne porcina y subproductos del mes de abril. La exportaciones mejor que en 2022 pero lejos de lo que podría ser.


En el informe mensual del especialista Juan Uccelli señala que el secretario de Comercio Matías Tombolini sigue apostando a traer carne de cerdo que tenemos y producimos e impide traer productos veterinarios que no fabricamos.

Durante el transcurso del mes de abril 2023 las exportaciones tuvieron una cifra de 339 tns. de los cuales el 32% son carnes porcinas y el resto subproductos. A pesar de una suba del dólar oficial, estamos lejos de un dólar lógico que podría ser representado por el dólar soja.

El valor de abril es un 45% inferior al de marzo del presente año y altamente superior al realizado en abril del año pasado cuando no se exportó absolutamente nada. En 4 meses exportamos más que en todo el año 2022, igual estamos lejos de los valores obtenidos en los años 2020 (donde batimos un récord) y el 2021.

Se continuó con la complicación de todas las importaciones por falta de dólares y esto generó una baja en los valores de abril que son un 12% inferior a marzo y un 66% inferior a abril del año pasado, que fue el valor más alto del año 2022.

El acuerdo con Brasil para que dicho país financie las exportaciones a Argentina no se ha concretado aún, pero en las informaciones que recibimos de los importadores, en estos primeros días de mayo aumentó el ingreso y es posible que el valor sea importante, en un momento donde la venta de todo está muy complicada.

Ing. Zoot. Juan Luis Uccelli
JLU Consultora
jluconsultora@gmail.com
@juanluisuccelli

 

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girasolPrecios

Actualizado a: 17/05/2024

Precios capones y chanchas
Cantidad total: 84.036 cab.
Categoría
Capón sin tipificación
Capón con tipificación
Chanchas
Variación semana anterior Baja Baja Baja
Precio promedio ponderado ($/Kg) $ 911,42 $ 988,76 $ 649,94
Plazo de pago promedio 15 20 18
Peso promedio ponderado 120 124 218
Porcentaje de Magro 56% 56% 56%
Cantidad 63.805 20.231 1.324
Índice PorMag: $1100,00 Baja
Precio del Maíz $158.000
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA
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