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Entre Ríos: visita a frigorífico para apoyar la semana porcina

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La firma Granalier, de la familia Hergert, recibió al ministro de Producción Juan José Bahillo. Recorrió la planta y dialogaron sobre la realidad del sector.


Durante la visita, los integrantes de la Cámara de Productores Porcinos de Entre Ríos (Capper) plantearon cuál es la situación de la cadena porcina, con especial atención en la campaña nacional de promoción de la carne de cerdo.
 
Asimismo, se dialogó sobre cómo se encuentra el sector porcino en la provincia y el país, en relación a la producción y comercialización en esta coyuntura. Al respecto, plantearon el impacto de la cuarentena en la cadena y las proyecciones y futuro del sector.
 
Fuente: Facebook CAPPER

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girasolPrecios

Actualizado a: 18/06/2025

Precios capones y chanchas
Cantidad total: 57.820 cab.
Categoría
Capón sin tipificación
Capón con tipificación
Chanchas
Variación semana anterior Baja Alza Baja
Precio promedio ponderado ($/Kg) $ 1596,12 $ 1768,17 $ 1110,76
Plazo de pago promedio 14 17 10
Peso promedio ponderado 120 124 213
Porcentaje de Magro 56% 56% 56%
Cantidad 43.059 14.761 932
Índice PorMag: $1800,00 Alza
Precio del Maíz $207.000
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA
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