Generales
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Leer más: Transforman residuos de la producción porcina en abonos productivosUn estudio del INTA y la FAUBA logró convertir dichos residuos en abonos útiles para la agricultura. Este crecimiento puede impactar en el ambiente si no se lo gestiona correctamente.
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Lo que viene, entre cierta expectativa y varias tareas que realizar
Leer más: Lo que viene, entre cierta expectativa y varias tareas que realizarJorge Brunori expuso en el campus de la Facultad de Ciencias Agropecuarias sobre la realidad y las perspectivas del sector porcino. Hay desconfianza en los datos del CNA.
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Arrinconado, el pequeño productor enfrenta un futuro incierto
Leer más: Arrinconado, el pequeño productor enfrenta un futuro inciertoEl Censo Nacional Agropecuario generó polémicas respecto a las estadísticas en diversos rubros pero en algo todos acuerdan: las explotaciones pequeñas están en situación desafiante.
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Nuevo laboratorio de micotoxinas en Villa María
Leer más: Nuevo laboratorio de micotoxinas en Villa MaríaProgan puso en marcha un laboratorio de micotoxinas con el objetivo de que productores y técnicos puedan monitorear la contaminación que tienen en sus tambos y granjas porcinas.
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Weda innova para mayor bienestar y más eficiencia
Leer más: Weda innova para mayor bienestar y más eficienciaEl concepto Be.Well es sinónimo de productos que se centran en el bienestar y la salud de los cerdos y que, al mismo tiempo, permiten un trabajo económico y seguro.
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Argentina ya produce su propia carne cultivada
Leer más: Argentina ya produce su propia carne cultivadaLa carne producida de manera artificial en laboratorio aún no está a la venta, pero se trata de un asunto que ya es tomado en cuenta por científicos y por empresas.
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Esperando un balance que se demora
Leer más: Esperando un balance que se demoraEstá terminando un Gobierno y en muchos rubros han armado un balance de gestión. Aún no ha llegado para el sector porcino y quizás no llegue, por lo que queremos ayudar a pensarlo.
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Paladini lanza Picada lista a través de franquicias
Leer más: Paladini lanza Picada lista a través de franquiciasEl Grupo Paladini incursiona en un nuevo modelo de negocio de franquicias para "Delivery" y "Takeaway (para llevar)" de picadas armadas y listas para consumir.
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Crece el rodeo porcino en Río Negro
Leer más: Crece el rodeo porcino en Río NegroRío Negro se destaca por su producción vacuna, ovina e incluso caprina, pero hoy pasó a jugar un rol importante en la producción porcina, ya que cuenta con más de 30.000 cabezas a lo largo de distintos emprendimientos en la Provincia.
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Primer embarque de carne porcina a China
Leer más: Primer embarque de carne porcina a ChinaEs a partir de la habilitación de la Aduana China de ocho frigoríficos más de carne porcina. Suman un total de 91 plantas para diversas carnes a este destino.
Mercados
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Actualizado a: 15/04/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 68.024 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2021,64 | $ 2.183,10 | $ 1404,82 |
| Plazo de pago promedio | 14 | 20 | 17 |
| Peso promedio ponderado | 117 | 121 | 207 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 49.821 | 12.353 | 1.180 |
| Índice PorMag: | $2250 | —- | |
| Precio del Maíz | $253.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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