Generales
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Las producciones regionales en la mesa navideña
Leer más: Las producciones regionales en la mesa navideñaComo cada año, una serie de productos que tradicionalmente se consumen durante estas celebraciones, vuelven a decir presente. Informe de la Sociedad Rural Argentina.
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Cerdos silvestres ayudan a combatir enfermedades endémicas
Leer más: Cerdos silvestres ayudan a combatir enfermedades endémicasLa investigación detectó una serie de patógenos circulando en este tipo de cerdos, una información que tiene aplicación en salud pública, producción animal y biodiversidad.
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Cuatro cuestiones para un mejor rendimiento de la lechonada
Leer más: Cuatro cuestiones para un mejor rendimiento de la lechonadaCamadas más grandes, lechones más débiles, lucha por la supervivencia y todo esto, tiene como saldo un rendimiento negativo. Veamos:
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Buen balance del clúster porcino del Oeste de Buenos Aires
Leer más: Buen balance del clúster porcino del Oeste de Buenos AiresTodos los comienzos son bravos pero este grupo de productores asistidos por el Inta realiza una experiencia que deja enseñanzas y vale replicar.
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“Las importaciones de carne serán una amenaza en 2019”
Leer más: “Las importaciones de carne serán una amenaza en 2019”Así coinciden en la apreciación de lo que espera el sector porcino para el 2019 dos jóvenes emprendedores entrerrianos: Juan Pablo Cerini, titular de Capper y Sebastián Bouzada, del frigorífico Pondesur.
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Alejandro Lamacchia, nuevo presidente de UPRI
Leer más: Alejandro Lamacchia, nuevo presidente de UPRILa Asamblea General Ordinaria designó al presidente de Aproporba como titular de la Unión de Producciones Regionales Intensivas (UPRI).
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En Santa Fe, exportar genética requiere talento. Y muuuucho esfuerzo…
Leer más: En Santa Fe, exportar genética requiere talento. Y muuuucho esfuerzo…Están disputando al creciente mercado boliviano, con animales en pie hacia Santa Cruz de la Sierra. La cuestión fue llegar hasta allí…
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La influencia materna en la salud intestinal
Leer más: La influencia materna en la salud intestinalUna forma más rentable de mantener la salud intestinal podría ser a través de la madre. Esto se refleja en la opción de registrar los probióticos en cerdas "en beneficio del lechón".
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Buena recepción del programa de recría de Provimi
Leer más: Buena recepción del programa de recría de ProvimiEl mercado porcino presenta nuevos desafíos, tanto a nivel local como global, y son las granjas las que deben encontrar soluciones que tengan eficiencia sin incrementar los costos.
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De a poco, parece recuperarse el sector
Leer más: De a poco, parece recuperarse el sectorEl gran desafío que tiene la cadena y la producción porcina pasa por consolidarse en el mercado interno y poder aumentar el consumo doméstico.
Mercados
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Actualizado a: 12/08/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 65.872 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Alza | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2027,30 | $ 2.166,43 | $ 1381,85 |
| Plazo de pago promedio | 14 | 22 | 16 |
| Peso promedio ponderado | 120 | 122 | 210 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 48.735 | 17.137 | 1.464 |
| Índice PorMag: | $2250 | ||
| Precio del Maíz | $280.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Destacadas del mes





