TodoCerdos
-
Pequeños productores integran remedios caseros a la medicina con licencia
Leer más: Pequeños productores integran remedios caseros a la medicina con licenciaLos medicamentos y los remedios naturales pueden ser compatibles. Ahora,¿cuál es la diferencia entre ellos cuando se trata de mantener saludables a sus cerdos?
-
La mortadela de Bolonia, el embutido gourmet de Italia
Leer más: La mortadela de Bolonia, el embutido gourmet de ItaliaDe color rosa brillante y textura aterciopelada, incluye carnes seleccionadas de cerdo y menos grasas que otras variedades. Su uso culinario va más allá de los bocadillos
-
Las enfermedades cambian la lógica del mercado mundial de carnes
Leer más: Las enfermedades cambian la lógica del mercado mundial de carnesLa peste porcina africana (PPA), continúa afectando la producción en Asia y agrega incertidumbre a las perspectivas comerciales y de producción en otras partes del mundo.
-
El cluster del oeste bonaerense apuesta por la genética
Leer más: El cluster del oeste bonaerense apuesta por la genéticaLa primera etapa del Cluster Porcino del Oeste está culminando. Con la entrega de $4 millones, avanza la producción de carne en Pellegrini, Salliqueló y Tres Lomas.
-
Para la carne de cerdo, pocos mercados y poquitos beneficiados
Leer más: Para la carne de cerdo, pocos mercados y poquitos beneficiadosSe escucha normalmente al actual Ministro Etchevehere decir que abrieron mercados y que colocaron a la Argentina en el mundo. Y no es tan así…
-
Desde su Centro "El Nogal" AFA trabaja en mejora genética
Leer más: Desde su Centro "El Nogal" AFA trabaja en mejora genéticaEstá en la localidad santafesina de Los Nogales, y allí se lleva adelante la extracción, el procesamiento y la distribución de dosis seminales porcinas frescas.
-
Tecnomonitoreo de control de la salud y el bienestar de las gordas
Leer más: Tecnomonitoreo de control de la salud y el bienestar de las gordasEl sistema de visión por computadora etiquetó la postura de la cerda con una precisión superior al 99% y una precisión superior al 95% para todas las etiquetas de comportamiento.
-
Hay que prevenir la triquinosis, una zoonosis mortal
Leer más: Hay que prevenir la triquinosis, una zoonosis mortalTomar conciencia sobre la importancia de prevenirla permitirá a los consumidores comer carne de cerdo y sus productos derivados evitando riesgos para su salud.
-
El sector porcino, entre altas expectativas y desiguales perspectivas
Leer más: El sector porcino, entre altas expectativas y desiguales perspectivasConinagro elaboró un informe con los detalles económicos de las economías regionales. El documento fue presentado a los candidatos a presidente.
-
Con un aditivo en el balanceado, menos antibióticos
Leer más: Con un aditivo en el balanceado, menos antibióticosSe demostró eficacia de cinco aditivos mitigantes ya existentes como medida de prevención contra tres enfermedades. Ahora prueban contra la PPA
Mercados
|
|||
Actualizado a: 12/11/2025 |
|||
Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 45.981 cab. |
||
Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Alza | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1799,56 | $ 1964,32 | $ 1297,35 |
| Plazo de pago promedio | 14 | 20 | 14 |
| Peso promedio ponderado | 117 | 122 | 208 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 46.334 | 18.409 | 1.103 |
| Índice PorMag: | $1900,00 | Alza | |
| Precio del Maíz | $220.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
|||





