Para la carne de cerdo, pocos mercados y poquitos beneficiados

|

|


Se escucha normalmente al actual Ministro Etchevehere decir que abrieron mercados y que colocaron a la Argentina en el mundo. Y no es tan así…


Se escucha normalmente al actual Ministro Etchevehere decir que abrieron mercados y que colocaron a la Argentina en el mundo. No es la idea contradecirlo, simplemente darle la importancia que tiene.

Para el sector porcino el único mercado abierto para exportar de forma real es el Chino (en el que se colocó la reciprocidad), ya que el de Rusia ya estaba abierto y los otros están en veremos. Ahora podemos también agregar al debe de este Gobierno la apertura del mercado de Canadá, de EE.UU y desde la semana pasada el de Chile, eso si la apertura para la importación, algo tan necesario para nuestro país.

El caso de Chile tiene más relevancia si tenemos en cuenta que en ningún momento de la negociación se le pidió reciprocidad para poder exportar carne de cerdo, ya que los funcionarios –de nuestro país- estaban interesados en exportar carne vacuna.

Siempre es bueno insertarse en el mundo, lo único que hay que tener en cuenta es el costo que se debe pagar (más cuando no tenemos los mejores negociadores) y en Argentina se vieron beneficiados los frigoríficos exportadores y los grandes productores porcinos y en contra partida, por el aumento de las importaciones, se vieron perjudicados una infinidad de pequeños productores que salieron del mercado.

Sus Scofra / Especial para TodoCerdos
 

También te puede interesar

girasolPrecios

Actualizado a: 05/09/2023

Precios capones y chanchas
Cantidad total: 79071 cab.
Categoría
Capón sin tipificación
Capón con tipificación
Chanchas
Variación semana anterior Alza Alza Baja
Precio promedio ponderado ($/Kg) $ 346,76 $ 387,08 $ 252,02
Plazo de pago promedio 16 18 22
Peso promedio ponderado 115 122 198
Porcentaje de Magro 1 57 45
Cantidad 62.611 16.460 12.183
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA

girasolÍndices de capones

Actualizado a: 05/09/2023

Índice capón promedio 355.15 Alza
Índice capón máximo 418.01 Baja
Índice PorMag: 1 Alza
Precio del Maíz 1
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA
[yt_playlist_v3 mainid="yjrc8XVgIds" vdid="yjrc8XVgIds, ZOZ-YAmR3rk, DZp0YZE7d0U, mh8U0TTkeEo, yx9R3FS7AXE"]
Principal » Novedades » Para la carne de cerdo, pocos mercados y poquitos beneficiados