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Clústeres cordobeses, modelos para la expansión
Leer más: Clústeres cordobeses, modelos para la expansiónQuien se ocupó de desarrollar el sistema de clústeres en Córdoba asumió en el gobierno nacional. El esquema, que crece en el mundo, busca concentrar esfuerzos y fijar agenda. En Córdoba, varios se consolidaron: el de proveedores de la industria petrolera; el del mueble; el agroalimentario; el de cervezas artesanales; el tecnológico; el quesero de…
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¿Qué esperar del nuevo escenario?
Leer más: ¿Qué esperar del nuevo escenario?El médico veterinario Jorge Brunori, referente de INTA Marcos Juárez realiza en exclusiva para TodoCerdos un exhaustivo análisis de la situación de la porcicultura argentina en tiempos de transición. Entre balances y proyecciones, enumera los flancos débiles del sector y los caminos posibles para su fortalecimiento
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Evalúan el bienestar animal en la cadena porcina
Leer más: Evalúan el bienestar animal en la cadena porcinaEn un trabajo, reconocido con el primer premio de la Fundación ArgenINTA, investigadores del INTA proponen implementar buenas prácticas ganaderas. Las plantas de faena, uno de los principales puntos de evaluación.
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Balance hacia 2016 de la AAPP
Leer más: Balance hacia 2016 de la AAPPComo siempre, el Ing. Zoot. Juan Luis Uccelli, presidente de la Asociación Argentina de Productores de Porcinos, publicó en el boletín de la organización un escueto pero elocuente mensaje para los productores del país
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Solicitan operarios para un criadero porcino en French (BA)
Leer más: Solicitan operarios para un criadero porcino en French (BA)La empresa AS Consultora en Recursos Humanos solicita personal para un establecimiento porcino, enclavado en la localidad de French, partido de 9 de Julio, en la provincia de Buenos Aires
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Cuando el parto no anda bien
Leer más: Cuando el parto no anda bienCuando el tamaño y la forma de los lechones coinciden con la vía genital de la madre, se cumple el requisito para un proceso de parto sin trastornos. De todos modos se sabe que en pequeño porcentaje de los partos es necesario intervenir
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Centro de servicios para elaboradores de alimentos en Rauch
Leer más: Centro de servicios para elaboradores de alimentos en RauchLa elaboración a baja escala o artesanal de alimentos es un tema de ocupación y preocupación, ya que se debe garantizar la inocuidad de los alimentos que se producen y comercializan. El Municipio de Rauch, INTA Cuenca del Salado e instituciones relacionadas, buscan dar solución a este tipo de problemáticas, concretando el Centro de Servicios…
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Reflexiones sobre los problemas de los pequeños productores
Leer más: Reflexiones sobre los problemas de los pequeños productoresEl Centro de Información sobre Actividades Porcinas tuvo su séptimo encuentro la semana pasada en la Universidad Nacional de Río Cuarto. Con la asistencia de productores de todo el país y de referentes del sector, se abrió el debate y la reflexión sobre las problemáticas que enfrentan diariamente los pequeños productores
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El parto, ¿confinado o en libertad?
Leer más: El parto, ¿confinado o en libertad?Un nuevo estudio danés revela que el confinamiento en una paridera antes y durante el parto no afecta el progreso del parto de las cerdas, pero el confinamiento de las cerdas durante cuatro días después del parto reduce la mortalidad de los lechones
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El municipio de Alberti entregó parideras a criadores
Leer más: El municipio de Alberti entregó parideras a criadoresEn el marco de un convenio firmado con la Dirección Nacional de Emergencia y Desastre Agropecuario, el municipio de esa localidad del centro-norte bonaerense entregó once parideras fabricadas en la misma ciudad. Esperan entregar 24 más
Mercados
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Actualizado a: 21/08/2025 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 70.001 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Baja | Alza | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1608,52 | $ 1753,97 | $ 1192,06 |
| Plazo de pago promedio | 14 | 19 | 17 |
| Peso promedio ponderado | 119 | 122 | 213 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 51.627 | 18.374 | 1.315 |
| Índice PorMag: | $1900,00 | Alza | |
| Precio del Maíz | $220.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios