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Inversión millonaria para producción de carne porcina en Justiniano Posse
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Con estos vaivenes del mercado, ¿en qué márgenes estamos pensando?
Leer más: Con estos vaivenes del mercado, ¿en qué márgenes estamos pensando?Esta volatilidad trae buenas y malas para los productores que quieren producir en el entorno actual. Hay buenas perspectivas, pero no hay que perder de vista los riesgos.
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Chile, con maíz argentino, crece como exportador de carne porcina
Leer más: Chile, con maíz argentino, crece como exportador de carne porcinaChile utiliza maíz argentino para convertirse en gran jugador y se apresta para aumentar sus envíos a China
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Leer más: Qué enfermedades de los porcinos debemos detectar y notificarLas enfermedades de los cerdos provocan graves consecuencias sanitarias y económicas. Para prevenirlas, el Senasa indica cómo conocerlas.
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Leer más: La política de carnes extraviada puede tirar para abajo el precioA partir de mayo se puede producir cambios en las ofertas de la carne vacuna que pueden complicar a todas las carnes, incluida la carne porcina.
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“Tomen nota: alta cosecha local y demanda mundial de carne de cerdo creciente”
Leer más: “Tomen nota: alta cosecha local y demanda mundial de carne de cerdo creciente”Víctor Tonelli pasó por Carhué y analizó el escenario productivo ganadero, particularmente el de carne de cerdo. Una oportunidad ante la oferta local de alimento para ganado.
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La granja de Veterinaria de la UNL ya funciona con energía solar
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¿Cómo mejorar el costo de alimentación por kilo de ganancia?
Leer más: ¿Cómo mejorar el costo de alimentación por kilo de ganancia?El costo de alimentación por kilo de ganancia es una métrica de producción final que no recibe mucha publicidad ni atención pero es un concepto diferenciado.
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Aprender de lo que pasa lejos, para mejorar aquí cerca
Leer más: Aprender de lo que pasa lejos, para mejorar aquí cercaArgentina está lejos de de los focos de peste porcina pero no hay que abandonar la vigilancia. La Organización Internacional de Epizootías lanzó una campaña de bioseguridad.
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Desde Córdoba, a las góndolas de Shangai y Pekín
Leer más: Desde Córdoba, a las góndolas de Shangai y PekínLa empresa cordobesa La Piamontesa es una de las tres empresas que exportarán al gigante asiático. El desastre producido por la PPA obliga a China a buscar otros mercados.
Mercados
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Actualizado a: 15/04/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 68.024 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2021,64 | $ 2.183,10 | $ 1404,82 |
| Plazo de pago promedio | 14 | 20 | 17 |
| Peso promedio ponderado | 117 | 121 | 207 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 49.821 | 12.353 | 1.180 |
| Índice PorMag: | $2250 | —- | |
| Precio del Maíz | $253.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios