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Crecer en escala, sin perder de vista al pequeño productor

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Estamos en tiempo de campaña electoral y los candidatos exponen lo que planean realizar en caso de llegar al sillón de Rivadavia. Buen momento para pedir compromisos.


En su recorrida por establecimiento lecheros y de cerdos en la zona de Villa María (Cba), el aspirante a la presidencia Alberto Fernández realizó una visita a la granja de la familia Seia, quienes producen lechones para comercializar.

Este establecimiento cuenta con 50 madres en un esquema confinado y en un momento de la recorrida el candidato Fernández delineó una estrategia que tendría su mandato hacia este sector: sostener a los pequeños y medianos productores porcinos, como unidades productivas de agregado de valor en las diversas regiones de nuestro país, con desarrollo local, creación de mano de obra en el interior profundo y promoción del arraigo.

Desde su equipo se hizo referencia a recobrar la dinámica de crecimiento que tuvo ese segmento de la ganadería desde 2005, con un crecimiento del consumo interno de carne fresca de cerdo y la creación y consolidación de varios clusters porcinos en diversas zonas de Argentina.
 

Redacción TodoCerdos

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girasolPrecios

Actualizado a: 29/02/2024

Precios capones y chanchas
Cantidad total: 63.057 cab.
Categoría
Capón sin tipificación
Capón con tipificación
Chanchas
Variación semana anterior Baja Baja Baja
Precio promedio ponderado ($/Kg) $ 986,69 $ 1089,15 $ 688,51
Plazo de pago promedio 15 19 24
Peso promedio ponderado 114 117 212
Porcentaje de Magro 57% 57% 57%
Cantidad 45.504 17.553 1.038
Índice PorMag: $1100,00 Baja
Precio del Maíz $140.500
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA
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