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4 consejos para que el bolsillo nos permita seguir en el negocio
Leer más: 4 consejos para que el bolsillo nos permita seguir en el negocioEl foco está puesto en las nuevas condiciones productivas que se dan en este nuevo contexto. Y el alimento sigue siendo un elemento determinante.
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Denuncian violación de clausura en un frigorífico donde murió un operario por Covid 19
Leer más: Denuncian violación de clausura en un frigorífico donde murió un operario por Covid 19Denunciaron penalmente a los dueños de un frigorífico por no respetar la clausura preventiva, tras la muerte de un trabajador por coronavirus
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Con el resguardo que debe, el cluster de Tandil está activo
Leer más: Con el resguardo que debe, el cluster de Tandil está activoEn Tandil se generan productos porcinos con una cadena de producción 100% local. Desde las hectáreas de maíz y soja que alimentan nuestros cerdos, hasta la fabricación de fiambres y chacinados.
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Este Covid 19 amenaza agravar el daño de la PPA
Leer más: Este Covid 19 amenaza agravar el daño de la PPARabobank estima que la COVID-19 ha venido a dificultar el comercio mundial de carne de cerdo. Hay personal afectado y el transporte está dificultado.
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Sin intermediación la carne llega a mejor precio al mostrador
Leer más: Sin intermediación la carne llega a mejor precio al mostradorArmando Querejeta, productor porcino de Río Negro, decidió comercializar su producción en el almacén de su familia. Sorprendió con precios muy populares.
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En el Chaco, van por agregar valor
Leer más: En el Chaco, van por agregar valorEl gobierno provincial aportará financiamiento para la instalación de un frigorífico. Recorrió una granja porcina y bregó por cadenas de valor y generar más empleo.
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En España, máxima alerta de bioseguridad por el Covid 19
Leer más: En España, máxima alerta de bioseguridad por el Covid 19¿Qué medidas específicas se están tomando en las granjas de porcino ante la crisis del coronavirus?. Hay preocupación por la afectación del personal.
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En España, alerta de bioseguridad por el Covid 19
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Ante la caída del comercio cárnico bovino, una oportunidad para el cerdo
Leer más: Ante la caída del comercio cárnico bovino, una oportunidad para el cerdoEl Rosgan señala que el Usda recortó, por la pandemia, un 8% el comercio global de carne vacuna. ¿Argentina será muy afectada?. ¿Esto implica una oportunidad para la carne porcina?.
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Producir en la aridez extrema también puede tener su encanto
Leer más: Producir en la aridez extrema también puede tener su encantoLa familia Ahumada dejó la capital puntana en 2001 para irse a vivir al campo. Con pocos recursos y cero conocimientos, crían bovinos, cerdos y gallinas ponedoras con esfuerzo.
Mercados
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Actualizado a: 12/11/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 58.657 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Baja | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2.095,30 | $ 2.222,88 | $ 1519,87 |
| Plazo de pago promedio | 11 | 21 | 20 |
| Peso promedio ponderado | 119 | 122 | 212 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 41.391 | 17.265 | 1.249 |
| Índice PorMag: | $2370 | ||
| Precio del Maíz | $275.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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