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Con el resguardo que debe, el cluster de Tandil está activo

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En Tandil se generan productos porcinos con una cadena de producción 100% local. Desde las hectáreas de maíz y soja que alimentan nuestros cerdos, hasta la fabricación de fiambres y chacinados.


Como Cluster Porcino de Tandil les queremos contar que, pese a la baja de la actividad económica, seguimos trabajando juntos para asegurar que la carne de cerdo y sus derivados, lleguen a la mesa de los hogares tandilenses.
 
Somos la cadena productiva que más empleo genera en nuestra ciudad: 1.100 puestos de trabajo en forma directa. Seguimos cumpliendo con el compromiso de cuidar las distintas etapas del proceso productivo con los protocolos de higiene y seguridad recomendados.
 
Consumí carne de cerdo local. Porque es un producto saludable. Porque es accesible. El precio de la carne de cerdo ha bajado en medio de la pandemia. Porque es Tandilense, y así estarás colaborando para que muchas familias sigan trabajando.

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girasolPrecios

Actualizado a: 15/02/2024

Precios capones y chanchas
Cantidad total: 72.310 cab.
Categoría
Capón sin tipificación
Capón con tipificación
Chanchas
Variación semana anterior Baja Baja Alza
Precio promedio ponderado ($/Kg) $ 1058,30 $ 1138,32 $ 738,16
Plazo de pago promedio 18 19 20
Peso promedio ponderado 113 113 214
Porcentaje de Magro 57% 57% 57%
Cantidad 56.054 19.873 1.424
Índice PorMag: $1150,00 Baja
Precio del Maíz $151.000
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA
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