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Leer más: Chancho limpio engorda sano y ahorra en farmaciaLos granjeros juegan un papel vital en el mantenimiento del alto estatus de salud animal y su reputación como productor de ganado y productos pecuarios de calidad.
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Uruguay se anota para inversiones en producción porcina
Leer más: Uruguay se anota para inversiones en producción porcinaAsí lo consignó Luis Pedro Elhordoy, presidente interinamente la Sociedad Uruguaya de Criadores de Cerdos (Sudec) y es titular del grupo suroeste productores de cerdos.
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Aunque sea modesta la vivienda debe proteger
Leer más: Aunque sea modesta la vivienda debe protegerHay varias opciones diferentes de alojamiento y corral para cerdos. Eso es importante determinar cuál funciona mejor para su situación y para los cerdos.
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China abrió su propio mercado de futuros de cerdos
Leer más: China abrió su propio mercado de futuros de cerdosEste es un mecanismo de precios para uno de los productos más importantes de su economía. Se denomina Dalian Commodity Exchange (DCE) y ya comenzó a publicar precios de referencia.
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Alemania prohibió la castración sin anestesia
Leer más: Alemania prohibió la castración sin anestesiaA partir del 1 de enero de 2021, los lechones solo podrán castrarse bajo anestesia general. Será pionera en normativas de mejora en bienestar animal.
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La Rioja da los primeros pasos por las granjas argenchinas
Leer más: La Rioja da los primeros pasos por las granjas argenchinasEl Gobierno trabaja con las provincias del norte, entre ellas La Rioja, sobre el acuerdo con China para la llegada de inversiones de ese país en la producción porcina.
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Exportaciones récord del sector porcino
Leer más: Exportaciones récord del sector porcinoDe acuerdo con un informe de IES Consultores, durante los primeros 11 meses del año pasado, las ventas al exterior crecieron 67,2% respecto del mismo período de 2019.
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«Estamos trabajando en promover el consumo de cerdo»
Leer más: «Estamos trabajando en promover el consumo de cerdo»Así se manifestó el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Luis Basterra, al reunirse con productores del sector porcino.
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Buen año para el cerdo y en 2021 va por más
Leer más: Buen año para el cerdo y en 2021 va por másAsí lo aseguró el especialista y consultor del sector porcino, Juan Luis Uccelli, al hacer un recorrido sobre la actividad a lo largo de estos últimos 12 meses.
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Posgrado en Gestión de Granjas Porcinas en Tandil
Leer más: Posgrado en Gestión de Granjas Porcinas en TandilSe trata de la Maestría en Gestión Integral de Granjas Porcinas. Una buena parte del crecimiento de este sector se apoya en capacitación especializada.
Mercados
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Actualizado a: 12/11/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 58.657 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Baja | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2.095,30 | $ 2.222,88 | $ 1519,87 |
| Plazo de pago promedio | 11 | 21 | 20 |
| Peso promedio ponderado | 119 | 122 | 212 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 41.391 | 17.265 | 1.249 |
| Índice PorMag: | $2370 | ||
| Precio del Maíz | $275.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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