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Leer más: Vienen días fríos y hay que cuidar el ambiente en los galponesLa temperatura ambiental juega un rol muy importante en los primeros días de vida de los lechones recién nacidos. Hay tecnologías que pueden ayudar para monitorear el ambiente.
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En Córdoba envían cerdos a faena para prevenir triquinosis
Leer más: En Córdoba envían cerdos a faena para prevenir triquinosisLo dispuso el Senasa con el Ministerio de Agricultura y Ganadería provincial. Pertenecen a tres predios de Santa María y Capital.
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Una buena bioseguridad es el principal freno a los patógenos
Leer más: Una buena bioseguridad es el principal freno a los patógenosEl Senasa advierte sobre gran impacto de la Diarrea Epidémica Porcina (PED) en el mundo, y pone el foco en evitar el ingreso de agentes causantes de enfermedades.
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¿Cómo es la producción en escala en Dinamarca?
Leer más: ¿Cómo es la producción en escala en Dinamarca?Argentina se debate entre la intensificación de la cría de cerdos y el rechazo ante el impacto ambiental. ¿Crisis u oportunidad? Una disyuntiva que parece saldada en otros países.
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Un tercio de los cerdos alemanes tiene etiqueta de bienestar animal
Leer más: Un tercio de los cerdos alemanes tiene etiqueta de bienestar animalAlemania se une a Dinamarca y Países Bajos y quiere promover su propia marca. En Argentina, ¿cómo estamos en este tema? ¿Buscamos asistir a qué demanda?
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Con apoyo de la provincia, Laprida tendrá un nuevo frigorífico
Leer más: Con apoyo de la provincia, Laprida tendrá un nuevo frigoríficoEl Municipio anunció que se va a construir una sala de faena con fondos enviados por el Ministerio de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires.
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“Bien las exportaciones pero el consumo interno seguirá planchado”
Leer más: “Bien las exportaciones pero el consumo interno seguirá planchado”Lo dijo el economista Carlos Seggiaro en el marco del primer encuentro del año del webinar sobre nutrición que realizó la empresa Provimi/Cargill sobre las perspectivas del sector porcino.
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Carne de cerdo a China made in Coopar
Leer más: Carne de cerdo a China made in CooparEl cargamento llegará a fines de abril al país asiático. Destacaron la importancia del asociativismo entre el sector público y privado.
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El Senasa al frente del combate a la triquinosis
Leer más: El Senasa al frente del combate a la triquinosisEl foco está puesto en la carneada de cerdos y faena casera en el campo y elaborados de forma artesanal. Se utiliza carne sin cocción, y por ello el riesgo sanitario.
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"A pesar de los límites en la industria, creceremos"
Leer más: "A pesar de los límites en la industria, creceremos"Así lo afirmó Marcelo Pagliaruzza, gerente de Cooperativa Aranguren, basta para dimensionar despegue de la actividad en el país, donde Entre Ríos integra el equipo titular.
Mercados
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Actualizado a: 12/11/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 58.657 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Baja | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2.095,30 | $ 2.222,88 | $ 1519,87 |
| Plazo de pago promedio | 11 | 21 | 20 |
| Peso promedio ponderado | 119 | 122 | 212 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 41.391 | 17.265 | 1.249 |
| Índice PorMag: | $2370 | ||
| Precio del Maíz | $275.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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