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Leer más: ¿Y si se asocian y construyen una marca regional?Las denominaciones de origen se construyen a partir de reunir saberes y valores, Colonia Caroya, Tandil y Oncativo han recorrido un camino que vale la pena mirar.
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Leer más: Recomendaciones para prevenir del estrés por calor en porcinosEn verano se sugiere extremar cuidados en el manejo de animales en la granja y durante su transporte a faena. La ingeniera zootecnista María Zimerman tira pautas sobre este tema.
Mercados
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Actualizado a: 25/03/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 67.483 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Alza | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2010,36 | $ 2187,27 | $ 1376,67 |
| Plazo de pago promedio | 16 | 22 | 17 |
| Peso promedio ponderado | 116 | 120 | 220 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 47.867 | 19.596 | 1.349 |
| Índice PorMag: | $2250 | —- | |
| Precio del Maíz | $256.320 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios