La Federación Porcina llevó sus demandas al Ministerio

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Representantes de los principales sectores porcino, ganadero y avícola se reunieron con el subsecretario de Agricultura Delfos Buchaillot, para exponer las realidades de cada sector.


Durante el encuentro se resaltó la importancia que tiene el sector para el desarrollo económico de nuestro país ya que las tres cadenas son pilares del agregado de valor, fuentes directas es indirectas de empleo y arraigo territorial.

“Junto a representantes nacionales de entidades avícolas, porcina y ganadera llevamos adelante "hoy una reunión para analizar en paralelo la situación de cada sector, abordando los requerimientos que presenta el contexto actual para cada uno de ellos.” resaltó el Sub Secretario en sus redes sociales.

 

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girasolPrecios

Actualizado a: 05/09/2023

Precios capones y chanchas
Cantidad total: 79071 cab.
Categoría
Capón sin tipificación
Capón con tipificación
Chanchas
Variación semana anterior Alza Alza Baja
Precio promedio ponderado ($/Kg) $ 346,76 $ 387,08 $ 252,02
Plazo de pago promedio 16 18 22
Peso promedio ponderado 115 122 198
Porcentaje de Magro 1 57 45
Cantidad 62.611 16.460 12.183
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA

girasolÍndices de capones

Actualizado a: 05/09/2023

Índice capón promedio 355.15 Alza
Índice capón máximo 418.01 Baja
Índice PorMag: 1 Alza
Precio del Maíz 1
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA
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