El tiempo – Tutiempo.net

Impulsan la producción porcina en pueblos originarios de Salta

|

|


En un trabajo conjunto Público-Privado, se realizan diferentes actividades con productores porcinos de Santa Victoria Este, Salta.


De parte del Estado participan el SENASA, INTA,  Secretaria de Agricultura Familiar y Desarrollo Territorial, DIPROSE y el Gobierno de la Provincia de Salta.
Del sector privado está el Dr. Ramón Sanguinetti en representación de la AAPP, APPORSAFE, ARGENPORK, CAPPCOR, CAPPER, CEPBA, GITEP y PORMAG.También se ha tenido la colaboración de CAPROVE y en forma particular a diferentes laboratorios con la provisión de antibióticos y antiparasitarios.

Una de las actividades que reciben los productores y técnicos de Salta son capacitaciones a través de pasantías. En esta ocasión se desarrollaron pasantías en la unidad demostrativa porcina del INTA Marcos Juárez que permiten a los productores y técnicos acercarse a los principales temas de la producción de cerdos. En Diciembre, durante 5 días se realizaron capacitaciones y prácticas en reproducción, alimentación, sistemas de producción especialmente cama profunda, sanidad y calidad de carne.

Esta edición estuvo pensada para técnicos especializados en producción familiar de Salta y representantes de la comunidad indígena Wichi, Toba, Tapiete y Chorote de La Curvita, en el chaco salteño, donde 133 familias viven y producen. Tradicionalmente dedicados a la pesca y la recolección, ahora incorporan la producción familiar de cerdo con el apoyo de un proyecto especial INTA ProHuerta (MDySN).

Fuente: German Cottura

Extraído de www.ciap.org.ar
 

También te puede interesar

girasolPrecios

Actualizado a: 22/03/2024

Precios capones y chanchas
Cantidad total: 85.157 cab.
Categoría
Capón sin tipificación
Capón con tipificación
Chanchas
Variación semana anterior Alza Baja Baja
Precio promedio ponderado ($/Kg) $ 971,08 $ 1043,72 $ 674,65
Plazo de pago promedio 18 21 19
Peso promedio ponderado 114 116 213
Porcentaje de Magro 57% 57% 57%
Cantidad 63.439 21.718 1.472
Índice PorMag: $1100,00 Baja
Precio del Maíz $149.000
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA
Principal » Novedades » Impulsan la producción porcina en pueblos originarios de Salta