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Crecen las exportaciones a la espera de mejora en el mercado interno

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Eso se desprende de un informe de Juan Uccelli. Las exportaciones crecen muy concentradas en China y al consumo local lo determina el bajo ingreso de las familias.


En abril el sector sigue creciendo a pesar de un contexto difícil, a un ritmo más lento, pero creciendo al fin, señala Juan Uccelli en su reporte. En los primeros cuatro meses del año se registra un 10.4% más de cabezas faenadas y 12% más de toneladas producidas. “Este es un mérito exclusivo de los productores que siguen apostando al país”, señala Juan Uccelli.

Las exportaciones siguen viento en popa. “Aumentamos un 88% las toneladas con respecto al primer cuatrimestre de 2020 y sin descuidar el abastecimiento al mercado local”, refiere Uccelli en su informe y establece aquí la comparación mes contra mes respecto al año pasado.

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girasolPrecios

Actualizado a: 14/08/2025

Precios capones y chanchas
Cantidad total: 70.740 cab.
Categoría
Capón sin tipificación
Capón con tipificación
Chanchas
Variación semana anterior Alza Alza Baja
Precio promedio ponderado ($/Kg) $ 1610,43 $ 1750,23 $ 1122,48
Plazo de pago promedio 15 20 17
Peso promedio ponderado 119 123 209
Porcentaje de Magro 57% 57% 57%
Cantidad 53.345 17.395 1.373
Índice PorMag: $1900,00 Alza
Precio del Maíz $220.000
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA
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