Sanidad
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Autorizan la importación de vacuna contra la enfermedad de Aujeszky
Leer más: Autorizan la importación de vacuna contra la enfermedad de AujeszkyMediante la Resolución Senasa 1281/2023 se autoriza la importación de 1.200.000 dosis. Productores y oficina sanitaria trabajan para mantener el alto estatus que tiene nuestro sector porcino.
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El Senasa y los productores tras el control del Aujezky
Leer más: El Senasa y los productores tras el control del AujezkyArgentina pone en foco algunos arrestos de aparición de esta enfermedad en algunas granjas. Cuidar el perfil sanitario es estratégico.
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Recomendaciones del Senasa sobre bioseguridad en granjas
Leer más: Recomendaciones del Senasa sobre bioseguridad en granjasEl Senasa recuerda la importancia de la notificación temprana de las enfermedades. Argentina está libre de los principales flagelos que aquejan a la producción porcina en el mundo pero hay que mantener “la guardia alta”.
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En Reino Unido detectan nueva cepa de gripe porcina en humanos
Leer más: En Reino Unido detectan nueva cepa de gripe porcina en humanosLa persona infectada experimentó una enfermedad leve y ya está totalmente recuperada. Están analizando a los contactos cercanos del paciente.
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Capacitación sobre triquinosis y faena en Formosa
Leer más: Capacitación sobre triquinosis y faena en FormosaEl Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) llevó a cabo una capacitación en triquinosis y faena de porcinos ante profesionales, técnicos y productores de la agricultura familiar.
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En La Rioja, se unen para generar energía renovable
Leer más: En La Rioja, se unen para generar energía renovableLa empresa estatal Cerdo de los llanos, dedicada a la producción porcina, es parte de un acuerdo que permitirá un trabajo conjunto para la generación de energía renovable a través de la utilización de efluentes.
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Por sospecha de triquinosis, interdictaron animales en Deán Funes
Leer más: Por sospecha de triquinosis, interdictaron animales en Deán FunesSe constató que las condiciones higiénico-sanitarias para la cría y producción de los porcinos y bovinos no eran las adecuadas y también, la falta de boleto de marca y señal.
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Invasión destructiva de jabalíes en la Patagonia
Leer más: Invasión destructiva de jabalíes en la PatagoniaSegún estudios internacionales, esta especie desempeña un papel clave en el 60% de las extinciones mundiales de plantas y animales. Qué ocurre en la Patagonia y cómo se trabaja para mitigar su impacto.
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Asistir técnicamente al productor a partir de su necesidad
Leer más: Asistir técnicamente al productor a partir de su necesidadEl servicio referido al ambiente, las instalaciones, la alimentación ajustada a cada etapa y los análisis de laboratorio son algunos de los tópicos que Ensolpigs trata con los técnicos y productores en cada explotación.
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No confundir: a la triquinosis solo la detecta el laboratorio!
Leer más: No confundir: a la triquinosis solo la detecta el laboratorio!La publicación de una profesional se hizo viral y sembró confusión. Juan Uccelli aseguró que la presencia de triquinosis solo puede detectarla el laboratorio.
Mercados
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Actualizado a: 25/02/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 55.324 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Alza | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1909,10 | $ 2085,88 | $ 1420,37 |
| Plazo de pago promedio | 14 | 21 | 15 |
| Peso promedio ponderado | 114 | 119 | 208 |
| Porcentaje de Magro | 56% | 56% | 56% |
| Cantidad | 41.683 | 13.641 | 898 |
| Índice PorMag: | $2250 | —- | |
| Precio del Maíz | $250.300 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios
