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La crisis del sector porcino y la falta de precio para la carne de cerdo obligaron a Horacio Campana a no participar de Palermo 2018 tras registrar una asistencia perfecta de 21 años.

En la jornada porcina “Innovación tecnológica porcina en sistemas de cama profunda” organizada por la EEA, se habló acerca de la alimentación líquida y de un nuevo sistema de inseminación.

A partir de la producción de residuos porcinos, y el INTA de Venado Tuerto, se generó un proyecto de producción de biogás que abastecerá a la localidad de Chañar Ladeado, en el sur de la provincia de Santa Fe.

Los cerdos están expuestos constantemente a factores de estrés e infecciones clínicas o subclínicas que reducen su potencial de crecimiento y deposición magra. Se debe trabajar en el sistema inmunológico intestinal.

El Concejo deliberante de Alvear sancionó la Ordenanza N°4465 declarando de Interés Departamental la “Producción y Comercialización de Cerdos por Productores Alvearenses”.

El Ingeniero Ruben Suarez de la UNRC dijo que otros están esperando por si se produce alguna mejora, pero a costa de reducir inversiones y trabajar a pérdida.

¿La producción porcina destinada a la especulación?. Así titula el portal observatorio rural a un análisis de la difícil situación que atraviesan los porcicultores argentinos.

Vetanco presentará dos trabajos científicos y los productos de la línea BV Science en el evento, que tendrá lugar del 7 al 9 de agosto en la ciudad de Córdoba.

El sector porcino está en continua evolución, siempre buscando nuevas estrategias nutricionales más eficientes y sostenibles. Pero, ¿Sabes cuáles serán los ingredientes de los piensos del futuro?.

2 solomillos de cerdo / 2 dientes de ajo / 1 c/s de pimienta en grano / 1 c/p de semillas de hinojo / sal / aceite de oliva virgen extra. Para la salsa: 2 dientes de ajo / 6 hojas grandes de salvia / 150 ml. de vermouth blanco / 200 ml. de crema…