Generales

Agropecuaria La Lucía, en la localidad de Alberti, tiene 2.400 madres en producción con índices de destete por encima del promedio. Apuestan a la mejora de productividad y enfrentar los costos de producción.

Desechos de vacas y cerdos para producir biogas y biofertilizantes, caña para producir calor y biocombustibles, son algunas de las opciones para el desarrollo de la bioeconomía.

El programa responde a las necesidades de las comunidades y fortaleciendo los mercados locales. 125 productores del NOA fueron formados en 11 jornadas de capacitación.

Los integrantes del cluster prevén mejorar la calidad y cantidad de lo producido, además de ser reconocidos como una zona de producción de cerdos de forma sostenible y sustentable.

Se trata de un proyecto que reune a dos instituciones educativas de nivel medio de la ciudad de Bell Ville y consiste en la transformación e industrialización del cerdo.

La producción de cerdos viene golpeada por efecto de la devaluación y la exportación no representa un volumen significativo.

El portal Chacabuco en red entrevistó a Claudio Nicodemo, Presidente de la Asociación de Productores Porcinos de Chacabuco (Pcia. de BA). Dice que en esa región cerraron 60 criaderos.

Semana ardua de difusión y denuncia de una práctica que agrava la situación de la producción porcina en nuestro país. En Diputados, Juan Uccelli expuso la desigual competencia y riesgo que deviene de descongelar carne importada. Habrá además, una presentación en la Conal.

El sector porcino se ve obligado a recalcular su estrategia productiva y comercial, ante la nueva suba del tipo de cambio. Se advierte por los márgenes negativos aumento de costos y el consumo interno planchado.

Profesionales de la provincia formaron parte de la jornada de capacitación que organizó la Cámara de Productores Porcinos de Entre Ríos, con el objetivo de trasladar los conocimientos a la eficiencia productiva.